LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• сладкая жизнь (2307)
• на радость мясоедам (1824)
• больной вопрос (1637)
• удивительная выпечка (1529)
• я буду лучше. (1380)
• закусим (1339)
• вязание (1101)
• ударим по овощам (1010)
• подсказки для жизни (966)
• погребок (950)
• ни дня без салата (807)
• необычный десерт (617)
• поэзия красок (550)
• во саду ли,в огороде. (486)
• рыбный день (467)
• манящий мир цветов (304)
• праздник (304)
• похудею 100% (281)
• музыка внутри нас (253)
• а что на первое? (251)
• ручная работа (233)
• интересная история (228)
• винный погребок (203)
• боль души стекала на бумагу (196)
• прошу слова (190)
• шитье и крой (153)
• ПуншМорсКоктейль (118)
• книги, фильмы (111)
• интерьер (96)
• как эхо дней,давно ушедших(фото) (96)
• пиццерия на дому (81)
• постимся вкусно, сытно, с удовольствием (77)
• хлеб всему голова (74)
• ароматы кофе (67)
• чайная пауза (61)
• явилась мысль (58)
• в ладошки-по крошке (56)
• готовим из. от закуски до десерта (54)
• Сами учимся (29)
• компьютерная помощь (2)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Торт "Чародейка" — 1001-й рецепт

Очень вкусный домашний торт «Чародейка». Тесто похоже на бисквит, но более воздушное и нежное. Банановая прослойка и много заварного крема делают торт еще более нежным.

1 ч. л. разрыхлителя (или не полная ч.л. гашеной соды)

50 гр. сливочного масла,

1,5 ст.ложки сметаны,

0,5 стакана сахара,

2 ст. ложки какао.

Яйца взбиваем с сахаром, так, чтобы сахар максимально растворился и масса увеличилась в объеме почти в 2 раза.

Взбить яйцо с сахаром, добавить муку и ваниль, понемногу доливая молоко размешиваем массу, чтобы не образовывались комочки.

Обильно смазываем нижний корж кремом и выкладываем слайсы из банана.

Готовим глазурь для торта:

Смешать размягченное масло, сметану, сахар и какао. Ставим на очень слабый огонь и интенсивно помешиваем. Очень важно, чтобы сахар растворился, но глазурь не должна кипеть. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.

Украсить торт каждый может по своему, я сделала паутинку. Для этого потребуется полиэтиленовый пакет, сделайте очень маленький срез уголочка буквально 1 — 2 мм. В пакет положите ложку сметаны или крема, можно взбитые сливки. Сделайте несколько кругов затем, ножом проведите несколько раз от центра краю, а потом между этими полосками от края к центру и у вас получится красивая паутинка.

8 марта каждой женщине хочется настоящего праздника. Побалуйте себя и близких вкусной выпечкой! Спешу-спешу поделиться невероятным открытием — знакомьтесь, шоколадный торт без муки!Такой нежный и аппетитный десерт просто тает на языке.