Нежный торт с безе — рецепт с пошаговыми фото от

Опубликовал: admin в Торты 29.07.2018

Торт из безе с кремом и клубникой

Торт с безе – это невероятно вкусно! Ни один другой торт не сравнится с ним по той нежности и воздушности, которая присуща только тортам, приготовленным на основе безе. Да, есть сложные рецепты тортов из безе, типа Киевского, но есть и совсем простые, как этот. Непременно попробуйте, очень вкусный и красивый, вам и вашим деткам обязательно понравится.

Нежный торт с безе - рецепт с пошаговыми фото от

безе:
6 охлажденных белков (200 гр.)
300 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
начинка:
600 мл. сливок жирностью 35%
3 ст.л. сахарной пудры
1/2 стакана очищенного арахиса
украшение:
10-20 гр. тертого шоколада
100 гр. клубники

Приготовление безе

Приготовление начинки для торта из безе

Сборка торта из безе

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Испробовала этот рецепт. Торт с безе можно охарактеризовать одним словом — нежность. Дети заказали такие торты на каждый праздник!

Торт великолепен! Главное приловчиться выпекать безе-коржи, с остальным справится и ребенок.

Фантастически вкусно! Интересно, что получается как бы два разных торта. Вначале, когда коржи еще не пропитались и остаются хрустящими торт слегка напоминает «Киевский». На следующий день, когда коржи размокли, торт превращается в мягчайшее нежнейшее воздушное суфле. Даже не знаю, какой из вариантов мне понравился больше. Огромное спасибо за рецептик.

Очень, очень вкусный торт, даже не ожидала, что так вкусно получится, т.к к безе в принципе равнодушна, но оставались белки после выпечки пасхи ( по вашему же рецепту)))) и вот нашлось им применение ))) Сливок было достачно и 0,5л, а вот орешков взяла побольше, в первый же день с мужем схомячили половину, а на следующей день он стал ещё вкуснее, прям сама нежность. Спасибо огромное за очередную вкуснятину .

Александра, гран мерси за отзыв. Рада, что тортик понравился))))))

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, если хотим получить хрустящий торт безе с кремом на основе сливок, правильно ли будет использовать в прослойке между безе и сливками, масляный крем (сливочное масло и сгущённое молоко). Спасибо.

Здравствуйте, Луиза. По желанию можно комбинировать сливочный крем и масляный. Если вы хотите, чтобы торт из Безе оставался как можно дольше хрустящим, то лучше использовать только масляный крем со сгущенкой.

Обалденно вкусно и просто готовить. Нежный вкус) мой первый торт и так отлично получилось!