Как правильно подойти к выбору протеиновых добавок

На что следует обращать внимание при выборе протеина. Его разновидности, особенности состава и производители.

Протеин пользуется огромной популярностью в спорте (особенно в силовых видах). С его помощью можно много быстрей добиться реальных спортивных результатов – улучшить состояние своих мышц, увеличить их массу, развить дополнительные силовые качества и так далее. Но далеко не все добавки могут быть эффективными. Протеин может различаться по качеству, составу, способу изготовления, производителю, виду белка и так далее. Все это требует особого внимания. Так как правильно выбрать протеин? На какие критерии обращать внимание?

При выборе уделяйте внимание ряду моментов:

1. Вид протеина. Сегодня на прилавках магазинов в качестве отдельных добавок и в составе комплекса, можно встретить следующие виды протеиновой смеси:
   • сывороточный протеин – это один из самых качественных видов спортивного питания. Его преимущество – высокий уровень аминокислот в составе, быстрое расщепление в желудке и, как следствие, лучшее усвоение;
   • яичный протеин – элитный белок, который имеет самый богатый состав и лучшую усвояемость. Именно из-за этого он является одним из самых дорогих на сегодня;
   • казеин имеет сложную структуру. Он отличается тем, что в желудке преобразуется в творожную массу и намного дольше усваивается. Благодаря этому организм в течение длительного времени получает необходимую подпитку;
   • соевый протеин – один из самых бюджетных вариантов белка. Его преимущество – способность снизить уровень холестерина в крови и наличие качественного аминокислотного состава. С другой стороны такой вид белка может иметь раздражающее действие на кишечник;
   • молочный протеин – комплексный вариант медленных (казеиновых) и быстрых (сывороточных) белков. Дополнительно состав насыщен молочными углеводами.
2. Содержание добавки. Протеин может иметь различный состав, в зависимости от метода изготовления. Лучше отдавать предпочтение более чистым видам сывороточного протеина – изоляту и гидролизату. Их особенность – высокий уровень белка (от 90%), отсутствие лактозы и минимальный процент углеводов в составе. Такие формы очень быстро усваиваются (уже через 40-50 минут после приема). Но высокая скорость расщепления – это не всегда плюс. Лучший вариант – когда в организм попадает два вида белка (быстрый и медленный). Следовательно, выбрать стоит комплексный протеин, который имеет в составе различные по усвояемости продукты.
3. Производитель. Сегодня можно встретить продукцию десятков, а то и сотен различных производителей. При этом нет смысла ориентироваться на конкретный бренд, о котором вы когда-то слышали, но ничего не знаете. Лучше выбрать протеин, который будет идеальным по двум основным параметрам – цене и качеству. Из проверенных временем можно выделить таких производителей, как Optimum Nutrition, Multipower, Dymatize Nutrition и прочие.

История. Желательно выбрать протеин, который уже давно продается на рынке и заслужил множество лестных отзывов от спортсменов. Это легко проверить, если под рукой есть интернет. Большинство атлетов руководствуются простым правилом – они покупают протеин, если он на рынке больше трех-четырех лет и не имеет негативных отзывов. Это не так сложно, как может показаться. Все, что требуется – выделить немного личного времени.

Протеин или гейнер. Многие новички путаются, какому из вариантов отдать предпочтение, ведь добавки на первый взгляд схожи. Но по факту их разница существенна. Гейнер – это комплексная добавка. В его составе содержится не только протеин, но и углеводы, жиры и прочие дополнительные компоненты. Если ваша задача – просто улучшить рельефность, а проблем с общим весом нет, то хватит и протеиновой смеси. Если же есть острые проблемы с набором массы, то можно прибегнуть к приему более серьезной добавки – гейнера.

Натуральные компоненты. Старайтесь покупать продукт, в котором 7-9 различных видов белков. При этом лучше отдать предпочтение тем добавкам, где протеин имеет натуральное происхождение. Если у вас есть сомнение по этому поводу, то не стоит рисковать с покупкой и посмотреть состав другой добавки. При этом не стоит вестись на различные хитрые ходы производителей. Многие из них вносят в состав дополнительные добавки, которые повышают стоимость, но по своей сути особого эффекта не имеют. Изучайте и анализируйте только содержимое – все остальное не должно интересовать.

Цена. Современное спортивное питание представлено в самом широком ценовом диапазоне. Есть как очень дорогая продукция от известных зарубежных брендов, так и бюджетные варианты отечественных производителей. Здесь не стоит бросаться в крайности. Как мы упоминали, лучший вариант – это средний класс, но ближе к высокому уровню преимиум. Не стоит гнаться за самыми дорогими добавками. Как правило, по своей эффективности и составу они почти не отличаются от более дешевой продукции.

Вкусовые качества. При выборе обращайте внимание на вкус добавки – все-таки ее придется пить. Но здесь уже каждый волен выбирать сам – вариантов множество (фрукты, шоколад, нейтральные вкусы и так далее).

Таким образом, если вы хотите выбрать действительно качественный продукт, то стоит ориентироваться на несколько главных критериев – состав, качество и цену. При этом указанной в статье информации будет достаточно, чтобы сделать правильную покупку.