Очень вкусная тыквенная каша с пшеном
Полезная и такая вкусная тыквенная каша. Рецепты тыквенной каши отличаются, в основном, добавляемой крупой. Здесь мы расскажем, как приготовить тыквенную кашу с пшеном.
Если варится тыквенная каша с рисом, то рис желательно предварительно отварить до полуготовности (5-6 мин.) на воде.
Продукты для каши из тыквы с пшеном перед вами.
Как приготовить вкусную тыквенную кашу с пшеном:
Пшено хорошо промыть горячей водой (можно залить кипятком на 5 минут, тогда не будет горечи и крупа сварится быстрее).
Молоко вскипятить (желательно в казане, или в кастрюле с толстым дном). Подготовленную тыкву положить в горячее молоко, добавить соль (можно добавить сахар по вкусу) и довести до кипения.
Всыпать промытое пшено и варить тыквенную кашу с пшеном до готовности крупы (на самом маленьком огне около 20-30 минут, под крышкой).
Очень вкусная тыквенная каша с пшеном готова. Подавать со сливочным маслом.
Я перетираю молоко с тыквой блендером, а потом добавляю крупу и ванильный сахар. Каша получается однородная. Дети тыкву просто не очень любят, а так вроде бы и не тыква вообще)))
Очень вкусная тыквенная каша с пшеном, я раньше с манкой варила, дети ее не любят, а так гораздо больше понравилось Еще раз спасибо за рецепт вкусной каши
:pk:классный рецепт
Вкусно спасибо за рецепт
Хороший рецепт, попробую приготовить, спасибо
Сварила по вашему рецепту кашу. Нет слов — одни эмоции. Сырую тыкву в молоко кидать НЕЛЬЗЯ.
Очень вкусная каша получилась. Спасибо!!
Не знаю, как выше писавшие хозяюшки варили. У меня сварилась и тыква и крупа, и молоко не сворачивалось. Рецепт СУПЕР.
Очень вкусная и нежная получилась. Я брала правда в пятерочке не саму пшенку а какую то перемолотую. Она готовится гораздо быстрее, буквально 5 мин. В конце я когда все перемешивала, тыква вся размешалась и блендер не понадобился. Мне очень понравилось. Спасибо
Молоко сворачивается в тыквенной каше всегда, готовила и со сгущенкой, все равно сворачивается. Не верю кто говорит , что не сворачивается.
Может молоко прокисшее
Давно не готовила тыквенную кашу,а вот когда детки маленькие были очень часто готовила,как мама :укладывала слоями в алюминиевую кастрюльку вначале крупу,затем кубики сырой тыквы соль чуть чуть ,сахар и ещё повторить слои ,заливала кипячёным холодным молоком и на плиту,после закипания огонь на минимум. Ни когда ничего не сворачивалось.
Варила такую кашу восемь лет подряд,никогда не сворачивалось,а сегодня взяло и с вернулось. ..
Странно, но у меня тоже молоко не сворачивается! Каша супер.
Зависит от сорта тыквы. От некоторых — сворачивается, от других — нет. Если в тыкве есть достаточно фруктовой кислоты, то молоко свернется, если тыква нейтральная — не свернется. У меня бывало и так, и этак.
тыкву попробуйте отварить отдельно, довести до кипения, откинуть на друшлаг, пшено также, затем всё соединить, залить молоком, добавить соль, сахар,масло и сварить.
Отварил сначала тыкву в воде до мягкости, потом воду слил и залил молоком и оно не свернулось, за час до этого варил тыкву сразу в молоке туже тыкву и свернулось.
Каша просто супер получилась, не сухая, рис проварился, каша не перевареная.В восторге
Тыкву надо ложить согласно рецепту в кипящее молоко тогда не свернётся усекли?
василий Тыкву надо ложить согласно рецепту в кипящее молоко тогда не свернётся усекли?
я добавляла в холодное молоко ничего не свернулось
Пропорции указаны не верно! Вы сами пробовали засунуть кг тыквы в два стакана молока?? А ещё и пшено по рецепту! В общем пропорции наугад указаны! Я сварила но тыквы я добавила грамм 400, 2ст ложки сахара, где то под чайной ложки соли, сварила тыкву в молоке, потом высыпала пшено, его надо тоже меньше чем 150 грамм, где-то грамм 125. И все вкусно получается! Лично я все на куххонных весах отмеряла! И кг тыквы это слишком много
Даже у меня — новичка в кулинарии — получилось все вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень вкусная каша,только сначала варишь тыкву, в это время промыть и залить пшено кипятком, тыква сварилась, помять ее и добавить пшено и молоко варить и все будет ок
