Как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи?

Любая хозяйка знает, что на кухне просто не обойтись без сковородки, ведь это один из самых необходимых инструментов для приготовления самых различных блюд. В последние годы наибольшую популярность завоевали тефлоновые сковороды – этот материал легче и удобнее чугунных аналогов, помимо этого, он обладает уникальным антипригарным эффектом. К несчастью, какая бы качественная сковорода ни была, во время готовки всегда образуется слой жира, а со временем и нагар, которого не избежать даже при самом аккуратном использовании. Он портит не только портит вкус еды, но и состояние посуды. Поэтому возникает актуальный вопрос – как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи. Предлагаем вашему вниманию несколько эффективных советов.

Для того чтобы понимать, как избавиться от проблемы, необходимо знать, с чем бороться. Так, нагар – это неприятный слой темно-коричневого или черного цвета, рыхлый по своей консистенции и липкий на ощупь. Появляется он во время частого использования сковородки, но даже если утварь стоит рядом с местом готовки, есть шанс появления этой неприятной проблемы.

По своей природе – это обычный жир, который во время приготовления пищи въедается в поверхность — неважно, тефлоновую или чугунную. После каждого использования он становится все толще и сильнее, до тех пор, пока не появится темная корочка, которую весьма сложно удалить. Нагар на сковороде – явление накопительное, поэтому очень важно чистить тефлоновую сковороду от нагара внутри и снаружи после каждого приготовления пищи.

Современные очищающие средства прекрасно удаляют почти любые загрязнения. Нагар тому не исключение. Есть множество современной бытовой химии, с помощью которой можно очистить даже самую грязную сковородку.

Важно! Хорошо справляются с этой задачей средства типа Шуманит, Fairy, Сорти, Мистер-мускул и подобные.

Самый простой вариант – чистка сковороды с помощью жидкого вещества. Несмотря на высокую эффективность, подобный метод весьма агрессивен для кожи рук, поэтому стоит надевать резиновые перчатки.

Средство необходимо нанести на грязную поверхность сковороды и дать постоять минут 20. Активные вещества проникнут в жир и начнут его разрушение. После этого вам необходимо хорошенько почистить посуду губкой или мягкой щеткой и промыть проточной водой.

Важно! Прежде чем отмыть сковороду от нагара снаружи с помощью жидкого средства, замочите ее в раковине с горячей водой на 10 минут. Это поможет размягчить нагар, тем самым облегчив процесс очистки.

Бытовая химия может быть и в виде пенящегося средства. Считается, что данный способ лучше справляется с нагаром, однако это можно проверить лишь экспериментальным путем. Небольшое количество жидкости разбавьте водой и взбейте до образования пены. Готовое средство равномерно нанесите внутрь сковородки и оставьте на 15 минут, а после промойте водой.

Многие производители очищающих средств предлагают свою продукцию в виде спрея. Это более экономичный вариант, ведь раствора необходимо совсем немного. Брызните чуть-чуть средства на загрязнение, дайте постоять пару минут и смойте водой.

Важно! Подобный способ работает лишь с несильным нагаром, ведь для толстого слоя жира потребуется сильное давление и использование щетки.

Подобная консистенция предполагает самую сильную концентрацию очищающего вещества. Нанесите его на поверхность сковороды и оставьте на час. После этого останется лишь снять остатки нагара губкой – гель отлично разъедает жир.

Среди народных методов есть множество полезных способов, как почистить сковороду с антипригарным покрытие внутри и снаружи. Очистка подручными средствами наиболее полезна, ведь она не содержит агрессивных химических веществ. Кроме того, нет шанса оставить химию на посуде, плохо промыв ее. Вот некоторые способы.

Для очистки тефлоновой поверхности вам потребуется лишь сода и вода:

1. Добавьте в сковороду литр воды и 5 столовых ложек соды.
2. Поставьте на огонь и поддерживайте кипение на протяжении 20 минут.
3. После этого дайте раствору остыть, и вам останется просто промыть посуду с помощью проточной холодной воды.

Важно! Данный способ прекрасно подходит не только для удаления толстого нагара, но для очистки от пригоревшей еды.

Самый обычный кусок хозяйственного мыла – лучший помощник для любой хозяйки, ведь он отлично справляется практически с любым загрязнением:

1. Натрите с четверть куска мыла на средней или крупной терке и равномерно разложите по поверхности сковороды.
2. Добавьте теплой воды и поставьте на огонь.
3. Поддерживайте высокую температуру, не доводя до кипения.
4. После этого дайте постоять посуде два часа и удалите остатки нагара с помощью губки.

Данный способ отлично подойдет для самых стойких загрязнений, с которыми не справляются другие средства, ведь иногда так не хочется выкидывать свою любимую сковороду:

1. Смешайте 2 тюбика силикатного клея, полстакана жидкого моющего средства и столовую ложку соды.
2. Разведите эту смесь в 2 литрах воды комнатной температуры.
3. Вылейте получившееся средство в сковороду и нагрейте ее.
4. Если есть возможность, то оставьте средство на сутки.
5. На следующий день губкой удалите остатки жира и других загрязнений.

Важно! Это — отличный способ, как очистить тефлоновую сковороду от нагара внутри, не повредив покрытие.

Уход за сковородой – профилактика образования нагара

Чтобы не мучиться очисткой грязной сковороды, можно соблюдать ряд простых правил, которые помогут дольше сохранить тефлоновое покрытие и красивый внешний вид изделия:

• Сразу же после готовки протрите дно от жира, грязи и остатков пищи, ведь нагар – это застарелый жир, который имеет свойство накапливаться. Как правило, новую сковородку можно отмыть лишь губкой с помощью обычного средства для мытья посуды. Чем дольше сковородка будет грязной, тем больше вероятность появления нагара.
• Не рекомендуется нагревать покрытие из тефлона свыше 250 градусов. Подобный перегрев приводит к деформации изделия на молекулярном уровне, а поверхность теряет свои антипригарные свойства.
• Царапины и другие механические повреждения – это верный способ испортить тефлоновую поверхность. При готовке старайтесь использовать только деревянную или пластиковую лопатку или щипцы с защитой на концах.
• Раз в неделю или две, в зависимости от частоты использования, рекомендуется хорошенько очищать сковороду любым из выше представленных способов. Это убережет от накопления жира в труднодоступных местах, а также полностью удалит грязь на сковородке.
• Если после качественного мытья изделия во время готовки постоянно появляется нагар, это значит, что тефлоновый слой начал разрушаться, нарушается его целостность. В этом случае стоит заменить сковороду, а эту вовсе убрать из обихода, так как при разрушении тефлона в еду будут постоянно поступать вредные элементы из основания посуды.

Вкус пищи во многом зависит не только от качества продуктов, из которых она готовится, но и от состояния посуды. Уход за сковородой – необходимость для каждой хозяйки. Кроме того, разрушенное тефлоновое покрытие – не только неудобно, но и вредно для здоровья. К счастью, теперь вы знаете, как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи самыми разнообразными способами.