Беременность
Раньше коровье молоко считалось бесценным, важнейшим продуктом питания. До появления адаптированных молочных смесей им даже выкармливали малышей. Сегодня мы все чаще слышим о непереносимости молока и аллергии на его компоненты, так что неудивительно, что у будущих мам возникает вопрос о том, можно ли пить молоко при беременности.
• Молоко – полезный продукт для тех из нас, кто хорошо его переносит. Если из-за него нарушается стул или появляется сыпь, от употребления этого напитка лучше отказаться.
• Есть две причины, по которым человек может плохо переносить этот продукт: лактазная недостаточность и аллергия на белок коровьего молока.
• При непереносимости коровьего молока можно употреблять кисломолочные продукты, сыр и молоко других животных.
Какое значение для организма имеет коровье молоко?
Молоко – это, прежде всего, источник кальция и фосфора, которые нужны для образования костей, в том числе у развивающегося малыша. Кроме того, оно содержит белок, множество витаминов, микроэлементов и, безусловно, является ценным и очень питательным продуктом.
Нужно понимать, что молоко, которое продается в пакетах, отличается по составу от натурального. Его делают в основном из сухого порошка, и этот продукт вовсе не уникален по своей пищевой ценности.
Еще важно помнить, что у взрослых людей часто встречается нехватка фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар (лактозу). Последняя вступает в процессы брожения в кишечнике, и у человека начинается диарея (расстройство), повышается газообразование. В этом случае вопрос, можно ли молоко при беременности, становится очень актуальным.
Люди с лактазной недостаточностью не переносят цельное молоко, но могут без проблем употреблять кисломолочные продукты, потому что лактоза в них уже переработана бактериями. Кроме того, в продаже есть безлактозное молоко, которое тоже позволяет избежать проблем со здоровьем.
Редко когда встречается аллергия на белок коровьего молока, которая проявляется, например, зудящей сыпью на коже. В таких случаях его можно заменить молоком других животных, например, козы. Кроме того, можно употреблять соевое молоко, которое является растительным продуктом.
Можно ли пить молоко при беременности?
Никаких специальных запретов на его употребление во время беременности нет. Если вы хорошо переносите и любите этот продукт, пейте его на здоровье. Но если после цельного молока у вас начинается расстройство, появляется сыпь или другие нежелательные реакции, попробуйте кисломолочные продукты, сыр, они будут снабжать вас полноценным белком и кальцием. Последним богат, например, кунжут и разные другие продукты.
Совету пить во время беременности парное молоко нужно следовать с осторожностью. Действительно, в свежем необработанном молоке содержится фермент лактаза, который делает продукт доступным даже для тех из нас, кто плохо переносит обычное. Но в этом случае нужно точно знать, что у коровы нет никаких инфекционных болезней.
Акушер-гинеколог, кандидат медицинских наук, сотрудница Перинатального Медицинского Центра (Москва). Прошла курс повышения квалификации по УЗ-диагностике в акушерстве и гинекологии. Занимается проблемами гинекологической эндокринологии, ведением беременности, в том числе у пациенток с невынашиванием и бесплодием.
