Все мы любим поесть, особенно первое, когда оно еще горячее, прямо из кастрюли. Но происходят такие ситуации, когда мы отвлекаемся, уходим забывая про то, что оставили что-то вариться в кастрюле, и вот тогда, когда кастрюля подгорает, настроение падает ниже некуда. Определенно в такие минуты вы думали, что пригоревшая кастрюля явно уже не нужна в быту. Но если посудина не из дешевых, еще есть шансы вернуть кастрюлю в боевой строй. Как очистить подгоревшую кастрюлю, вы узнаете именно здесь.
Даже для самых запущенных случаев, когда вместо супа вышло эдакое жареное варево, есть средства, способные восстановить материал в исходное состояние. Вот некоторые из тех способов, которые вам придется применить на практике, чтобы очистить кастрюлю от пригоревшей каши или другой еды.
Соль — самое простое и доступное средство в борьбе с гарью.
Важно! Соль хорошо разъедает остатки пищи, а вот использовать этот метод желательно сразу же после возникновения проблемы.
- Пригоревшее дно просто засыпаем солью и оставляем на несколько часов в покое. Спустя пару часов тщательно промываем посуду, избавляясь от черной гари на дне.
Либо второй вариант:
- Готовим раствор соли – на литр воды потребуется пять столовых ложек.
- Готовый раствор заливаем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения, дабы потом прокипятить в течение сорока минут.
- За это время вся пригоревшая пища должна отойти от стенок и дна посуды полностью.
Пищевая сода поможет удалить не только внутренний нагар, но и немного внешнего. Надо будет только прокипятить всю посудину в растворе соды. Для этого:
- Ее помещают в большую по размеру емкость.
- Добавляют содовый раствор, приготовленный из расчета полкило соды на 5-6 литров воды.
- Кипятят около двух часов.
- После кипячения обе кастрюли должны хорошо остыть, чтобы можно было их помыть как обычно.
Важно! Если внешних повреждение не имеется, процедура повторяется таким же образом, только раствор добавляется внутрь пострадавшей кастрюли, а дополнительная емкость отсутствует.
Также вы можете попробовать добавить к соде немного лимонного сока и засыпать этим составом пригоревшие места. Через час попробуйте удалить загрязнения жесткой губкой. Это — особенно эффективный метод, как очистить кастрюлю от пригоревшей каши. 
На вопрос, чем отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, вам ответит каждая хорошая хозяйка — активированным углем:
- Вам потребуется две таблетки угля, которые надо размолоть в порошок.
- Им посыпаем кастрюлю внутри и добавляем немного теплой воды.
- Спустя полчаса кастрюлю легко отмыть обычной губкой.
Как очистить алюминиевую кастрюлю? — Весьма частый вопрос, и вот простой ответ — лук. Вам надо будет просто прокипятить его вместе с несколькими каплями нашатырного спирта в подгоревшей посуде, и вся пригоревшая пища и ее остатки с нагаром отстанет от стенок и дна сама собой. Останется только вымыть кастрюлю обычным способом.
Уксус — крутая вещь, он очень универсален в домашнем хозяйстве, и этот случай не будет исключением:
- Необходимо небольшим слоем налить уксус на дно посуды и оставить её с закрытой крышкой на пару часов.
- С течением этого времени незамысловато помойте кастрюлю с обычными средствами для мытья посуды или жидким мылом.
- Сакже вы можете вымыть посудину мыльным раствором, который готовиться следующим образом: мыло натирается на крупной терке и растворяется в емкости с теплой водой.
Все пригоревшие кусочки пищи должны хорошо очиститься и сойти самостоятельно.
Важно! Такой способ чистки с использованием уксуса особенно желателен для алюминиевых кастрюль, потому как помогает избавиться не только от гари, но и убрать образовавшиеся черные пятна.
Такой незамысловатый продукт, как молочная сыворотка, поможет отмыть от пригара в эмалированной кастрюле от каши, а также на алюминиевой и в нержавеющей кастрюле:
- Налейте в кастрюлю сыворотку, на 1-2 см выше уровня проблемного места и оставьте на 24 часа.
- Далее слейте сыворотку, помойте кастрюлю с моющим средством.
Важно! Благодаря разнообразным кислотам, содержащимся в сыворотке, основные куски пригоревшей пищи должны легко и без проблем отойти от поверхности кастрюли.
Кроме вышеперечисленных проверенных годами способов, есть и другие, в том числе с использованием современной бытовой химии. Рассмотрим их.
Эмалированную кастрюлю можно привести в порядок, если прокипятить в ней кожицу от кислых яблок или ревень. Пробуйте сами, в принципе ничего страшного здесь нет.
Наконец-то мы к ним подошли, попросту, без задней мысли купите предназначенные для удаления подгоревших и въевшихся жиров средства. Конечно, перед их применением нужно прочитать инструкцию и убедиться, что именно для очистки этого вида кастрюли подходит средство. Так, например, Шуманит подходит для очистки эмалированной кастрюли, но изделия из алюминия им чистить запрещено.
То есть, вы поняли смысл и принцип покупки средства.
Важно! Есть еще множество средств:
Если вы не знаете как очистить кастрюлю от пригоревшего риса, то попробуйте воспользоваться лимонной кислотой или лимонным соком (нарезанный лимон). Под воздействием кислоты все остатки пищи отойдут, процедура происходит по тому же принципу, что и уксусный способ.
Coca-Cola, Fanta, Sprite и все подобные напитки и вправду справляются с поставленной задачей. Газировку наливаете в емкость и оставляете постоять на ночь. Если по окончанию данного времени в кастрюле еще что-то осталось, прокипятите газировку. После такой-то атаки на стенках и дне от пищи не останется и пятна.
Несмотря на такой большой арсенал в борьбе с нагаром, стоит обратить внимание на следующие нюансы:
- Результат будет зависеть от того, как быстро вы приступите к устранению проблемы. Посуда, которую на долгое время убрали неочищенную в далекий ящик, будет иметь желтые пятна даже после использования самого действенного метода устранения пригорелых участков.
- Ни в коем случае не заливайте горячую эмалированную кастрюлю холодной водой, даже если вы узнали, что лучший метод, как очистить кастрюлю от пригоревшей каши — это тот, к которому приступают сразу же. Сначала дайте посуде остыть, иначе — при резкой смене температуры эмаль может потрескаться и отвалиться. Эту проблему уже исправить будет невозможно.
- Использовать металлическую щетку для чистки эмалированной кастрюли категорически запрещается — это может испортить посуду.
Имея такой обширный багаж знаний по очистке и уходу за кастрюлями, вы просто обязаны уметь их чистить. Не спешите расстраиваться в случаях забытой и сгоревшей еды, ведь еще не все потеряно. Попробуйте каждый пункт из вышеописанного списка. Делая все так, как указано выше, вы точно добьетесь каких-либо результатов.
