О пользе «вредных» продуктов

Опубликовал: admin в Готовим вкусно 03.04.2018

О пользе «вредных» продуктов

О пользе &amp;laquo;вредных&amp;raquo; продуктов

Что нужно делать, чтобы всегда быть в форме, оставаться стройным и подтянутым? Всё очень просто – необходимо следить за состоянием своего здоровья, не пренебрегать физическими нагрузками, а также придерживаться здорового рациона.

Последнюю рекомендацию, к сожалению, не все понимают правильно и зачастую исключают со своего стола многие продукты, ошибочно считая их вредными. Обычно поклонники различных диет благосклонно относятся к овощам и фруктам, крупам, рыбе и птице, телятине (но вот говядина оптом их явно не заинтересует). Итак, какие же именно продукты можно смело амнистировать и вернуть в свой рацион? Оказывается, их немало.

Для начала стоит вспомнить о макаронах, ведь именно их многие считают главным врагом стройной фигуры, но, по словам специалистов, это утверждение верно лишь наполовину. Дело в том, что макароны (изготовленные из твёрдых сортов пшеницы) содержат медленно усваиваемые углеводы, которые расходуются организмом постепенно. Главное – не сочетать их с мясом и жирными соусами, потому что именно такой тандем и приведёт в итоге к появлению лишних килограммов.

Следующий кандидат на амнистию – это картофель. Если подумать, он впал в немилость совсем недавно, а причиной послужили содержащиеся в нём углеводы и крахмал. Но, согласно последним выводам диетологов, картофельный крахмал и углеводы расходуются достаточно медленно, практически не накапливаются в виде жиров и, к тому же, дают чувство сытости на долгое время. И ещё один интересный факт: наиболее безопасен для фигуры молодой картофель.

Теперь несколько слов о продукте, который содержит достаточно большое количество сахара (разумеется, именно по этой причине его и не жалуют приверженцы здорового питания и диет). Речь пойдёт о шоколаде, который по праву можно назвать одним из главных лакомств для взрослых и детей. Итак, нужно ли отказывать себе в этом удовольствии? По мнению специалистов, нет, потому что в этой сладости содержится немало полезных веществ, которые благотворно сказываются на работе сердца, мозговой активности, на нервной системе человека. Единственный нюанс: стоит выбирать исключительно горький шоколад и, конечно, знать меру.

Список продуктов, совершенно напрасно названных когда-то вредными, можно продолжать ещё долго. Так, в него можёт войти свинина, блюда из говядины, кофе, попкорн и многое другое. И, кстати, не так давно учёные выяснили, что отказ от вкусной и разнообразной пищи (а именно так зачастую поступают худеющие) нередко приводит к нервному истощению и депрессии. Поэтому в погоне за стройным силуэтом иногда правильнее увеличить физические нагрузки, а не исключать из своего питания всё вкусное (и полезное).

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии: