Главная » Салаты » Вкусный салат с тунцом, томатами и яйцом

Вкусный салат с тунцом, томатами и яйцом

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Тунец – уникальный морепродукт, который вкусно сочетается с болгарским перцем, фасолью, огурцами, а также со свежими помидорами. Поэтому данная рыба является желанным ингредиентом для приготовления оригинальных овощных салатов.

Из-за того, что тунец обладает мягким вкусом, рыба делает закуску вкусной и нежной, а главное полезной.

Консервированный тунец в кулинарии может входить в состав основных блюд или подаваться к столу в качестве самостоятельной закуски.

Достаточно открыть банку с рыбой, сбрызнуть ее лимонным соком, оливковым маслом и посыпать измельченной зеленью.

Вкусный салат с тунцом, томатами и яйцом

Тунец считается полезным для организма, поскольку содержит белок, ненасыщенные жиры и аминокислоты, витамины, микроэлементы. Если знать, как правильно приготовить блюдо из этой рыбы, то можно получить питательный и вкусный салат с тунцом и помидорами – блюдо, которое обладает укрепляющим действием и благоприятно влияет на сердечно сосудистую систему.

Легкий салат с тунцом и томатами

  • Тунец консервированный – 1 банка (200 г.)
  • Лук – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Листья салата – 1 пучок
  • Масло оливковое – для заправки.

Вкусный салат с тунцом, томатами и яйцом


  1. 1. Тунец вместе с небольшим количеством жидкости высыпают в отдельную посуду и слегка разминают рыбную массу вилкой.
  2. 2. Лук очищают от шелухи и мелко шинкуют, добавляют к тунцу. Массу равномерно сбрызгивают лимонным соком.
  3. 3. Помидоры очищают от плодоножек и нарезают небольшими дольками.
  4. 4. В глубокое емкости смешивают все ингредиенты и заправляют салат оливковым маслом, добавляют соль и черный молотый перец. В качестве соуса можно также использовать сметану или майонез. Для пикантности в блюдо добавляют горчицу или любые острые специи.
  5. Яйцо отваривают в воде до готовности, остужают, а затем для украшения перерезают на четыре части. По желанию яйцо натирают на мелкой терке и равномерно посыпают готовый салат яично-желтковой крошкой.
  6. Салатные листья промывают водой, обсушивают и измельчают руками. Украшают дно плоского блюда зеленью, сверху выкладывают ингредиенты салата. Декорируют салат яйцом и помидорами черри, маслинами и посыпают свежей зеленью – кинзой, базиликом, зеленым луком.
  7. Если добавить в салат из тунца и помидор сухарики, то закуска приобретет свежесть и приятный хруст. Для этого с ломтиков свежего батона срезают корочку и перерезают каждый ломтик на четыре кубика. Затем сбрызгивают хлебную мякоть оливковым маслом и подсушивают в духовке до тех пор, пока они не подрумянятся.

Посуду с салатом накрывают крышкой или полиэтиленовой пленкой и отправляют на час в холодильник для пропитки. Домашние гренки всыпают в салат исключительно перед подачей, иначе сухарики потеряют хруст и станут чересчур мягкими.


Салат с тунцом, рисом и бананом

Вкусный салат с тунцом, томатами и яйцом

  1. В кастрюлю вливают два стакана холодной воды, всыпают рис и отваривают крупу до готовности.
  2. С банки консервированного тунца сливают лишнюю жидкость, рыбные кусочки вынимают из банки и разделяют вилкой на небольшие ломтики.
  3. Некрупные помидоры очищают от кожицы и нарезают кубиками. Из помидор лучше удалить семена, чтобы в салате не образовалась жидкость.
  4. Лук мелко шинкуют. Банан очищают от кожуры и нарезают кубиками.
  5. Для приготовления заправки в небольшой емкости смешивают лимонный сок, масло и специи. Достойной заменой лимона может стать винный или яблочный уксус. Оставляют заправку для настаивания на пятнадцать минут при комнатной температуре.
  6. На дно глубокой посуды выкладывают рис, добавляют банан и овощи, тщательно перемешивают ингредиенты и заправляют их маринадом.
  7. Сверху салат украшают рыбой и зеленью (базиликом, кинзой или петрушкой). Для разнообразия вместо риса используют стручковую, консервированную белую или красную фасоль. Независимо от выбора вида фасоли, вкус салата не изменится.
  8. В качестве маринада для салата подойдет и майонез. А для того чтобы сделать блюдо более низкокалорийным, его заправляют оливковым маслом.
  9. Украшают готовое блюдо веточками петрушки или укропа и посыпают измельченными кедровыми орешками.
  10. Красиво и оригинально можно подать салат, если начинить им половинки плодов авокадо.

А самый быстрый вариант приготовления рыбной закуски – крупно нарезать тунец, огурец, помидор для салата и болгарский перец. Затем смешать овощи с рыбой и заправить ингредиенты майонезом, тщательно перемешать и сразу же подать к столу.

О admin

x

Check Also

Салат из свеклы с черносливом — лучшие рецепты

Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом Есть в нашей кухне невероятно вкусные блюда, ...

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты на две порции: Свёкла запечённая — 180 ...

Салат из свеклы с черносливом: пошаговые рецепты с фото

Как вкусно приготовить свеклу с черносливом Полезная и недорогая свекла заслуживает гораздо большего, чем несколько ...

Салат из свеклы с черносливом — Подборка кулинарных рецептов салата

Салат из свеклы с черносливом — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из ...

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом — рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом пятница, 23 января 2015 г. Такой рецепт простого ...

Салат из цветной капусты — вкусное и простое в приготовлении блюдо: рецепт с фото и видео

Салат из цветной капусты Цветная капуста — очень популярный и любимый многими овощ. Бытует мнение, ...

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцами и огурцами Время приготовления: Не указано Когда настает долгожданный ...

Салат из цветной капусты: 10 витаминных рецептов

Салат из цветной капусты: 10 витаминных рецептов Полезные и вкусные салаты из цветной капусты — ...

Салат из цветной капусты — Рецепты салатов из цветной капусты

Салат из цветной капусты — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить из цветной капусты ...

Салат из цветной капусты — рецепт с фото от

Салат из цветной капусты со свежими огурцами Непременно приготовьте это легкий летний салат из цветной ...

Свекольный салат с солеными огурцами, Готовим дома! Готовим дома!

Готовим дома! Вкусно – это просто! Кулинарные рецепты на каждый день. Свекольный салат с солеными ...

Свекольный салат с солеными огурцами и горошком — калорийность, состав, описание

Свекольный салат с солеными огурцами и горошком Как приготовить блюдо «Свекольный салат с солеными огурцами ...

Салат из свеклы, Салат из огурцов, рецепты с фото на: 37 рецептов

Салат из огурцов, Салат из свеклы Вкусный салат из свежих овощей, обжаренного картофеля и куриного ...

Салат со свёклой и зелёным горошком

Салат со свёклой и зелёным горошком Сложность – такой салат приготовить очень легко Время приготовления ...

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ с маринованными огурцами — рецепт с фото от

Салат из свеклы с маринованными огурцами и зеленым горошком Зимой и ранней весной особо актуальны ...

Салат с тунцом и помидорами: рецепты с фото, калорийность

Пошаговые рецепты салатов с тунцом и помидорами Из наиболее популярных салатов с рыбой можно выделить ...

Салат с тунцом, Блюда из помидоров, рецепты с фото на: 33 рецепта

Блюда из помидоров, Салат с тунцом Если вы придерживаетесь здорового питания, то этот салат точно ...

Салат с консервированным тунцом и помидорами рецепт с фото

Салат с консервированным тунцом и помидорами Ингредиенты на 3 порции: Майонез – 100 г; Тунец ...

Салат с тунцом и помидорами

Салат с тунцом и помидорами Тунец прекрасно сочетается со многими овощами, но лучше всего его ...

Салаты и паста с тунцом

Салаты и паста с тунцом. Рецепты приготовления Тунец — это уникальная рыба. В ее мясе ...

Салат из пасты с тунцом рецепт �� с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

Салат из пасты с тунцом Тунец консервированный в собственном соку; Паста небольшого формата; Помидоры черри ...

Салат из пасты с тунцом — Рецепт RussianFood

RussianFood • паста пенне — 250 г • консервированный тунец — 1 банка • кукуруза ...

Салат с тунцом и пастой – рецепт приготовления с фото от

Салат с тунцом и пастой Время приготовления: 35 минут Способ приготовления: варка , нарезка , ...

Салат с пастой и тунцом — Быстрый

Салат с пастой и тунцом Салат с пастой и тунцом – очень простое в исполнении ...

Рейтинг@Mail.ru