Главная » Салаты » Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Рулетики из свежих огурцов с сыром и яйцом

Natali, 3 августа 2017, 18:17

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Количество просмотров: 232

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Назначение рецепта: На обед, На обед — закуска, На ужин, На ужин — закуска, На праздник, Для детей

Ингредиенты

Приготовление

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Подготовьте необходимые продукты. Возьмите свежие огурцы вытянутой формы — желательно без большого количества семян. Помидоры для начинки понадобятся маленького размера.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Первым делом залейте куриное яйцо водой. Добавьте щепотку соли, чтобы потом хорошо снималась скорлупа. Поставьте на средний огонь емкость. После закипания варите примерно 10 мин. Затем опустите в холодную воду яйцо для остывания. Через 5-7 мин. его можно очищать.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Огурцы сполосните водой. Острым ножом вдоль срежьте зеленую шкурку. Эта часть не понадобится. Теперь нарезайте максимально тонкие прозрачные полоски.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото


Чеснок почистите от шкурки и промойте под краном с водой. На мелкой терке измельчите зубчики.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Огуречные полоски сложите в миску. Посыпьте черным перцем и солью.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Полейте сверху подсолнечным маслом. Рассыпьте тертый чеснок и аккуратно перемешайте руками. Для маринования оставьте на 20-30 мин.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Мелкие помидоры сполосните водой. Каждый овощ разрежьте на 4 равные дольки. По желанию вырежьте плодоножки.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Очистите от скорлупы теплое яйцо. Натрите его на мелкой терке в глубокую емкость.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Измельчите сыр маленькой соломкой и положите к яйцу. По вкусу насыпьте поваренной соли, можно и перец.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Добавьте майонез в начинку. С помощью чайной ложки размешайте до образования однородной массы.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото


Разложите по деревянной доске маринованные полоски огурца. Каждую заготовку смажьте начинкой.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

На один край положите дольку помидора. Аккуратно сверните рулетики – сильно не надавливайте.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Рулетики можно положить, либо поставить на тарелку. Отправьте в холодильник минимум на 30 мин. для охлаждения.

  • Если для начинки берутся крупные помидоры, то их можно нарезать брусочками толщиной 5 мм.
  • Вместо майонеза можно добавлять сметану или сливки.
  • Для остроты в начинку из сыра и яйца насыпьте красный перец.

Рулетики из огурцов с сыром: пошаговый рецепт с фото

Освежающую аппетитную закуску из огурца можно подавать как к повседневному, так и к праздничному столу.

О admin

x

Check Also

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами: рецепт с фото, Легкие рецепты

Салат «Грибная поляна» Салат «Грибная поляна» – один из самых нарядных праздничных салатов, который однозначно ...

Салат — Зайчик — Вкусно — это просто! Страна Мам

Салат "Зайчик" — 1/5 кочана пекинской капусты — 100 г сыра голландского (можно взять «Российский») ...

Салат «Зайка в осеннем лесу» — пошаговый рецепт с фото

Рецепт салат «зайка в осеннем лесу» Салатик, конечно, бесподобный-как на вкус, так и на вид. ...

Салат — Зайчик

LiveInternetLiveInternet —Музыка —Всегда под рукой Large Visitor Globe мой коллаж 3 (71) полезные советы4 (53) ...

Салат «Зайчик&raquo

Салат «Зайчик» из куриного филе Салат «Зайчик», благодаря своему необычному оформлению, украсит любой праздничный стол: ...

Салат для детей Зайчишка — рецепт с фото

Салат для детей Зайчишка Практически все мамы и бабушки сталкиваются с такой непростой задачей, как ...

Салат “Казанова&rdquo

LiveInternetLiveInternet Основное меню (7730) Блюда из овощей (2032) Блюда из мяса (1937) Блюда из птицы ...

Овощной салат Казанова, БЛАЖЕНСТВО ДУШИ

Овощной салат Казанова Для приготовления блюда Овощной салат Казанова необходимы следующие ингредиенты: 300 гр сельдерея ...

Салат — Казанова

МирТесен Вкусно поедим и всех победим! салат "Казанова" Задумался о фундаментальном отличии капитализма и социализма. ...

Салат Казанова — Простые рецепты

Салат «Казанова» Картофель острый (по-корейски)-20г Горошек зеленый консервированный-20г Картофель, нарезанный соломкой, посолить, поперчить,добавить чеснок, уксус, ...

Салат «КАЗАНОВА» с сельдереем – рецепт с фото от

Салат «Казанова» с сельдереем Попробуйте очень вкусный витаминный салат «Казанова» с сельдереем. Готовится салат за ...

Рулетики из огурцов

Рулетики из огурцов Предлагаю приготовить рулетики с начинкой — отличная закуска, которую можно быстро сделать ...

Рулет из огурца, Домашние рецепты

Рулет из огурца. Рулеты из огурца со сливочным сыром и маслинами — отличная нарядная праздничная ...

Рулеты из огурцов с начинкой

Рулеты из огурцов с начинкой Как сделать рулетики из огурцов с начинкой. Что завернуть в ...

РУЛЕТИКИ С ОГУРЦОМ — рецепт с пошаговыми фото от

Рулетики с огурцом и сыром Чтобы приготовить полезное, красивое и вкусное блюдо, совсем не обязательны ...

Рецепты суши и роллов от наших кулинаров — простые и вкусные рецепты

Рецепты суши и роллов от наших кулинаров Рецепт роллов с кунжутом Роллы с кунжутом приготовить ...

Суши и роллы

Суши и Роллы Суши — это традиционное порционное японское блюдо, которое готовится с использованием риса, ...

Роллы в домашних условиях — Лучшие кулинарные рецепты домашних роллов

Домашние роллы — лучшие рецепты. Как правильно готовить роллы в домашних условиях. Домашние роллы — ...

Как приготовить суши в домашних условиях: пошаговые рецепты

Как правильно приготовить суши в домашних условиях Суши – самое популярное блюдо японской кухни. Но ...

Как приготовить суши в домашних условиях, пошаговые рецепты с фото и видео

Как приготовить суши — рецепты с фото пошагово. Суши в домашних условиях, видео Суши — ...

Салат с фасолью, рецепты с фото на: 993 рецепта салата с фасолью

Салат с фасолью Салат с фасолью приходит на помощь, когда прочие салаты надоедают, а плотного ...

Салаты с фасолью — Все рецепты России

Салаты с фасолью Рецепты салатов с фасолью. Салаты с консервированной, отваренной, а также зеленой (стручковой) ...

Салаты с фасолью — 50 рецептов с фото

LiveInternetLiveInternet —Рубрики =АЛИЭКСПРЕСС= (3) Посылки (2) МК с материалами (1) 1.Чёрный список юзеров, которые воруют ...

Фасолевый салат

Фасолевые салаты Салаты с фасолью достаточно сытные, богатые белками и витаминами разных групп, вполне могут ...

Рейтинг@Mail.ru