Главная » Блюда из овощей » Кабачки фаршированные рисом

Кабачки фаршированные рисом

Кабачки фаршированные рисом

Традиционно у нас принято фаршировать кабачки рисом с мясным фаршем, ну или рисом с грибами.

Но ведь фаршированные овощи, любые, не только кабачки, дают большой простор для творчества, ведь начинок может быть превеликое множество и состав их ограничен только вашими вкусовыми предпочтениями и фантазией. А как основу вполне можно взять тот самый пресловутый рис, ведь он прекрасно «дружит» почти с любыми продуктами.

Я нафаршировала молодые и нежные кабачки рисом с ароматными травами, вялеными томатами и брынзой. Именно такой набор продуктов был в моем холодильнике, и показался мне логичным и гармоничным.

Кабачки и правда получились чудные — в меру соленые, пикантные и очень сочные. Их с восторгом приняла вся семья, а теперь я хочу поделится этим рецептом и с вами.

Общее время готовки – 0 часов 50 минут

Активное время готовки – 0 часов 15 минут

Стоимость – очень экономно

Калорийность на 100 гр — 37 ккал

Количество порций – 4 порции

Как приготовить кабачки фаршированные рисом

Помидор — 5 шт. вяленые

Масло оливковое — 2 ст.л.

Базилик — 3 веточка (-и)

Петрушка — 4 веточка (-и)

Перец черный — по вкусу

Аккуратно, при помощи чайной ложкой вынуть сердцевину из кабачков.

Кабачки фаршированные рисом

Порезать мякоть кабачков мелко. Так же мелко порезать очищенные зубки чеснока. Вяленые томаты порезать полосками.


Кабачки фаршированные рисом

В сковороде нагреть масло от вяленых томатов. Я часто использую его в готовке, оно очень пряное и ароматное. В масле слегка обжарить чеснок до появления аромата. Добавить порубленную мякоть кабачков и вяленые томаты и готовить минут пять.

Кабачки фаршированные рисом

Отваренный почти до готовности рис подмешать к овощам в сковороде и хорошо перемешать.

Кабачки фаршированные рисом

Мелко порубить пряные травы. У меня были петрушка и фиолетовый базилик. Добавить травы к овощному фаршу, посолить его и поперчить.

Кабачки фаршированные рисом

Кабачки положить на противень и наполнить фаршем. Сверху разложить кубики брынзы или феты. Налить в противень немного кипятка, а кабачки сбрызнуть оливковым маслом. Запекать до готовности, в течение минут двадцати-двадцати пяти при температуре сто девяносто градусов.

Подавать горячими, теплыми или холодными, посыпав свежей зеленью базилика.

Кабачки фаршированные рисом

Кабачки фаршированные рисом


Кабачки фаршированные рисом

Кабачки фаршированные рисом

Комментарии:

1 Комментарий »

kabačkam možno ješo dabavit i meni farš. Vaš recept je super. Spasiba Vam!

О admin

x

Check Also

Пошаговый фото-рецепт кабачков и цуккини, фаршированных рисом и овощами, Вторые блюда и Закуски, Полезный Блог, Полезно, красиво, просто, быстро и вкусно

Кабачки и цуккини, фаршированные рисом и овощами Кабачки — это такой универсальный овощ, который можно ...

Кабачки, фаршированные рисом и овощами

Кабачки, фаршированные рисом и овощами Отличную закуску или гарнир к мясному блюду можно приготовить из ...

Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами

Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами Обязательно отожми сок из кабачков, чтобы он не растекался ...

Рулет из кабачков с грибами и сыром — рецепт с фото

Рулет из кабачков с грибами и сыром среда, 23 августа 2017 г. Не устаю делиться ...

Рецепт: Рулетики из кабачков, с сыром и шампиньонами

Рецепт: Рулетики из кабачков — с сыром и шампиньонами Кабачки, сыр, чеснок, майонез, зелень укропа, ...

Рулет из кабачков: пошаговый рецепт с фото

Кабачковый рулет с шампиньонами и сыром Хотите удивить гостей во время праздничного застолья или просто ...

РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ с сыром и грибами — рецепт с пошаговыми фото от

Рулет из кабачков с сыром и грибами Лето — отличное время для всевозможных овощных блюд. ...

Капуста тушеная с грибами

Капуста тушеная с грибами Если вы употребляете мясо и мясные продукты, то тушеную с грибами ...

Тушеная капуста с грибами: рецепт с фото пошагово, Легкие рецепты

Капуста тушеная с грибами Капуста тушеная с грибами — это очень вкусное домашнее блюдо, любимое ...

Тушеная капуста с грибами — рецепт с пошаговыми фото

Капуста тушеная с грибами Ингредиенты Капуста белокочанная – 1000 гр. Грибы – 500 гр. Морковь ...

Тушеная капуста с грибами рецепт с фото

Капуста тушеная с грибами Ингредиенты небольшой кочан капусты, весом около 1 кг, морковь – 1 ...

Тушена капуста с грибами — просто и вкусно

Тушена капуста с грибами — просто и вкусно Простое блюдо – тушеная капуста — может ...

Крем-суп из кабачков — рецепт с фото, Как приготовить на

Крем-суп из кабачков Не будем таить греха, кабачки считаются маловкусным, «пустым» овощем. Что мы готовим ...

Крем суп из кабачков – очень полезный и низкокалорийный: рецепт с фото и видео

Крем суп из кабачков Крем суп из кабачков является с недавних пор популярным супом в ...

Крем-суп, Блюда из кабачков, рецепты с фото на: 14 рецептов

Блюда из кабачков, Крем-суп Несложный в приготовлении суп-пюре из кабачков с плавленым сыром прекрасно разнообразит ...

Суп пюре из кабачков и картофеля

Кабачковый крем-суп Ингредиенты Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 ...

Суп из кабачков — вкусные рецепты приготовления первого блюда с овощами, сливками или сыром с фото

Суп из кабачков — рецепты приготовления с фото. Как сварить вкусный кабачковый суп постный или ...

Котлеты из чечевицы: рецепты просто и вкусно, полезно и экономно

«Бюджетные» котлеты из чечевицы: рецепты — просто и вкусно! В незабвенные 90 -е годы, когда ...

Как приготовить котлеты из чечевицы: 3 рецепта

Как приготовить котлеты из чечевицы: 3 рецепта Суп из чечевицы ели, салаты всяческие тоже. Попробуйте ...

Постные котлеты из чечевицы — в духовке или на пару

Постные котлеты из чечевицы — оригинальные идеи для поcтного меню Постные котлеты из чечевицы станут ...

Узнай рецепт котлет из чечевицы, секреты выбора бобовых и добавления

Котлеты из чечевицы трудно отличить от мясных, если правильно приготовить! Лучшие рецепты котлет из чечевицы ...

КОТЛЕТЫ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ – рецепт с пошаговыми фото от

Котлеты из чечевицы Для тех кто постится, рекомендую этот очень простой и вкусный рецепт котлет ...

Морковные котлеты, рецепты с фото на: 39 рецептов морковных котлет

Морковные котлеты Как сделать морковные котлеты? Чаще всего готовят постные морковные котлеты. Рецепт с манкой ...

Морковные котлеты

Котлеты морковные Считается, что к морковным котлетам практически невозможно оставаться абсолютно равнодушными — вы либо ...

Рейтинг@Mail.ru