Главная » Ваш юрист » Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Особенности открытия кролиководческой фермы

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКролиководство как малый бизнес интересует предпринимателей все больше. Получаемое сырье можно сбывать разным поставщикам (от мяса и ценно меха до навоза, являющегося за счет наличия большого количества азота отличным удобрением). Поддержка государства в виде субсидирования – еще один аргумент в пользу открытия собственной кролиководческой фермы. Что же нужно учитывать, чтобы преуспеть в этом сегменте бизнеса?

Мясо кролика является очень ценным за счет отсутствия большого количества жира. Оно является диетическим. Главными потребителями такого мяса являются дети, пенсионеры, больные люди, которым требуется большое количество полезных микроэлементов для восстановления сил.

Крольчатина пользуется высоким спросом у россиян, пусть даже и значительно меньшим, чем говядина, свинина и курятина. Но в этих сферах конкуренция отечественных производителей очень высока. Мясо кролика местные бизнесмены производят, но в значительно меньших количествах, чем того требует спрос.

На российском рынке меньше 40% крольчатины приходится на отечественных предпринимателей. Большая часть привозится из других стран. Лидерами являются следующие государства:

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть



Число российских кролиководческих ферм невелико. Резкое их снижение произошло еще в 90-х годах. Главным преимуществом перед импортным мясом будет свежесть, выращивание поголовья на натуральных кормах (чего гарантировать другие страны-производители не могут).

Главным преимуществом кролиководства является быстрая окупаемость за счет плодовитости особей. За год одна самка способна родить около 50 крольчат. Это позволяет не делать каждый раз закупы молодняка, а пользоваться своим выводком.

Заниматься сельскохозяйственным или фермерским хозяйством без специальных знаний невозможно. Именно поэтому ответом на вопрос, с чего начать кролиководство, будет следующее утверждение: с изучения информации об этих животных. Нужно проработать следующие аспекты:

  1. Какие породы лучше всего использовать?
  2. Какое оборудование потребуется для ведения хозяйства?
  3. Какую систему содержания лучше всего использовать?
  4. Чем кормить кроликов?
  5. Какие условия наиболее комфортны для разведения?

Без этих знаний добиться прибыли не получится, наоборот, можно потратить первоначальный капитал впустую.

Разводить кроликов можно не только в деревне, но и на пригородных участках. Особи сами по себе небольшие. На разведение потомства при первоначальной закупке 60 голов хватит 3–5 соток земли. В эту площадь входят не только помещения для содержания животных, но и место для хранения необходимого инвентаря, корма. Участок можно купить или арендовать – все зависит от возможностей предпринимателя.



Обустройство участка – еще один важный аспект. Существует несколько систем содержания кроликов. Для промышленных масштабов используются полностью автоматизированные системы. Если же бизнесмен только пробует себя в этой сфере, следует обратить внимание на один из следующих способов:

Ямочная система самая низкозатратная. Фермеру нужно выкопать ямы, кормить своих питомцев и вовремя убирать за ними. Этот вариант принесет наименьшую прибыль.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Шедовая система представляет собой комплекс сразу нескольких клеток. За счет многоярусности удается снизить площадь используемой земли. Такой способ используют для разведения кроликов на небольших дачных участках.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Клеточный способ чаще используется для выращивания кроликов обычными людьми, не имеющими цели получить прибыль. К первоначальным затратам прибавится стоимость клеток или материалов для их изготовления (доски, металлические сетки).

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Система Михайлова позволяет за более короткий срок вырастить молодняк. Суть заключается в создании полуавтоматической мини-фермы, где находится несколько больших клеток. Для навоза предусматривается специальный сборник, а вытяжка регулирует поступление воздуха. Этот способ разведения кроликов сегодня считается наиболее эффективным.



Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Делать выбор в пользу одной систем нужно, соизмерив уровень доступного капитала, проанализировав возможные каналы сбыта не только мяса и меха, но и отходов производства, включая навоз.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьНаибольшим спросом у потребителей пользуются небольшие кролики, вес которых составляет 2–2,5 килограмма. Более крупные особи раскупаются хуже. Связано это с нежностью мяса.

Прежде чем покупать кроликов, нужно определиться с их количеством, числом женских и мужских особей, породой. Для начинающего предпринимателя 60 голов будет предостаточно. Из них 2/3 должно быть женского пола, а остальные мужского. Получается 40 и 20 особей соответственно.

При выборе породы нужно оценивать несколько факторов:

  1. качество мяса;
  2. количество корма, необходимого для увеличения массы кролика на 1 килограмм;
  3. быстрота увеличения массы тела.

Все это нужно соизмерить со стоимостью 1 килограмма мяса и выбрать для себя наиболее рентабельный вариант.

Лучше всего подойдут гибридные особи. Особое внимание нужно уделить подбору маточных особей. Отечественных центров селекции на сегодняшний день нет, поэтому обращаться следует или к другим бизнесменам, разводящим кроликов, или к дистрибьюторам иностранных центров в России. Специалисты таких учреждений помогают наладить производство, подобрать нужное оборудование. Они обучают фермеров, как правильно ухаживать за поголовьем, чтобы увеличить эффективность фермерского хозяйства.



Обеспечение необходимых условий для содержания фермы

Чтобы понять, как преуспеть в кролиководстве, необходимо знать, какие обеспечительные меры нужно провести. Касается это следующих аспектов:

  1. питание;
  2. условия содержания (включая температурные условия);
  3. защита от заболеваний.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКролики – одни из самых прихотливых животных в сельском хозяйстве. Главным источником энергии и полезных веществ является сочная трава. Но давать только что скошенную траву им не рекомендуется – могут начаться проблемы с пищеварением. Любят кролики ветки кустарников и деревьев. Овощи станут дополнительным пунктом в меню. Эти животные охотно едят свеклу, морковь, тыкву.

Покупать корма лучше сразу концентрированными, а затем добавлять в них дополнительные примеси самостоятельно (кролики должны ежедневно употреблять мел, соль, дрожжи, рыбий жир, муку). Это позволит не только сэкономить деньги, но и самостоятельно корректировать рацион поголовья. Корм и сено не должны быть сухими. Необходимо использовать только здоровую пищу, в которой нет гнили и плесени.

Наличие свежей и чистой воды – еще одно из важнейших условий. Добавление витаминов позволит усилить иммунитет животных, сделать их шерсть блестящей и приятной наощупь.

В клетках всегда должно быть чисто и не душно. Кролики – это грызуны. Чтобы они не испортили клетки, нужно использовать для постройки только качественные и прочные материалы. А ветки деревьев и кустов отвлекут их от прутиков и стенок вольеров.



Кролики не так восприимчивы к температуре. Режим может колебаться от +2 о С до +30 о С. Наиболее благоприятной температурой для увеличения массы тела и оплодотворения является диапазон от +13 о С до +26 о С.

Необходимо своевременно производить уборку клеток. Вольеры должны часто проветриваться. Это существенно снизит вероятность развития инфекционных заболеваний у животных.

Дополнительной защитой станет периодическая вакцинация от следующих разновидностей болезней:

Можно использовать комплексную вакцину, когда в одной ампуле есть средство сразу от всех перечисленных заболеваний. Дополнительно следует в качестве профилактики или при проявлении первых признаков болезни прививать животных от паратифа и бешенства.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКогда с условиями содержания, кормления и количеством поголовья предприниматель определился, ему нужно проработать возможные каналы сбыта продукции. Примерный объем меха, мяса и других составляющих можно определить из количества особей и их плодовитости.

Одна самка за год воспроизводит в среднем 50 крольчат. Изначально бизнесмен закупил 40 маточных особей. Значит, за год они произведут 2000 кроликов для продажи. Исходя из этих цифр, можно планировать не только каналы сбыта, но и объемы поставок, их периодичность и сроки.

Предпринимателям, продающим мясо на рынках, магазинам, кафе, ресторанам, больницам, частным лицам.



Предприятиям, специализирующимся на производстве изделий из меха, фетра, кожевенно-галантерейных товаров.

Другим кролиководческим фермам, крестьянским хозяйствам, частным лицам.

Фермерам, крестьянским хозяйствам или оставляем себе для развития других сфер сельского хозяйства.

Узкоспециализированным организациям. Хвосты, уши и лапы используются в производстве клея, а из кишок изготавливают струны для различных музыкальных инструментов.

Безотходное производство позволяет получать дополнительную прибыль, в этом случае увеличивается и общая рентабельность.

Выбор организационно-правовой формы и системы налогообложения

Прежде чем составлять конкретный бизнес-план для кролиководческой фермы, необходимо определиться с ОПФ. Тут может быть несколько вариантов:

Делать выбор надо на основании объемов производства и сбыта, особенностей каждой формы ведения бизнеса.

ЛПХ (личное подсобное хозяйство) возможно при наличии участка в собственности. Справка, подтверждающая принадлежность земли, станет доказательством такого статуса предпринимателя.

Платить налоги в этом случае не придется, но и каналы сбыта будут ограничены. Использовать этот вариант можно в случае продажи кроликов знакомым, перекупщикам или на продовольственных рынках. Узнать список необходимых документов можно в местной ветеринарной станции. Без них реализовывать мясо запрещается.

ИП предполагает необходимость уплачивать налоги. Можно использовать в этом случае ЕСХН, равный 6% от чистой прибыли собственного бизнеса. Этот вариант наиболее предпочтителен. Часть средств уйдет на оформление обязательных документов, среди которых:



  • сертификат для фермы;
  • декларация соответствия имеющемуся ГОСТу;
  • фитосанитарный сертификат.

Более точный список документов можно узнать в местном отделении Россельхознадзора.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) мало чем отличается от ИП. Использование такой правовой формы не подразумевает необходимости составлять уставные и учредительные документы. Управлять такой фермой может один или несколько владельцев.

Главным преимуществом является возможность получения различных льгот и субсидий со стороны государства. Сюда относятся гранты, безвозвратные субсидии, компенсации. Финансирование может производиться на федеральном и региональном уровнях.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьОценку эффективности бизнес-идеи можно производить на основе прогнозируемых финансовых показателей. Первоначальные затраты будут связаны со следующими статьями:

  • покупка участка (можно его арендовать);
  • материалы для постройки клеток или шедов;
  • инструменты и необходимый инвентарь (поилки, кормушки);
  • 60 кроликов;
  • обустройство территории;
  • закупка корма, сена, витаминов;
  • проведение вакцинации;
  • получение необходимых документов.

Основной доход будет составлять мясо. 40 особей крольчих приносят по 50 крольчат в год. В общей сумме получается 2000 кроликов на продажу. Если брать средний вес мяса 2 килограмма, то получается 4000 килограмм чистого мяса. Средняя стоимость одного килограмма мяса – 200 рублей. Общий доход получится 800000 рублей только от продажи мяса.



Дополнительно за каждую шкурку можно выручить 20–40 рублей, если ее не обрабатывать. С обработкой доход увеличится до 180–200 рублей. Это дополнительный доход в размере 40000 – 400000 рублей.

Общая сумма дохода составит порядка 1200000 рублей. Половина из этих денег уйдет на покрытие постоянных и переменных затрат. К ним относятся:

  • транспортные расходы;
  • коммунальные расходы;
  • арендные платежи (если участок не находится в собственности);
  • покупка корма, сена;
  • вакцинация;
  • административные затраты;
  • налоги и страховые взносы.

Уровень рентабельности кролиководства составляет 40–50%. Срок окупаемости небольших ферм – меньше года. Более крупные предприятия выходят в плюс через 2–4 года после запуска производства.

Кролиководство – это прибыльная сфера для бизнеса, если подходить к подготовительному этапу со всей ответственностью. От правильности кормления и ухода будет зависеть уровень дохода. Постепенный рост объемов сбыта позволит увеличить рентабельность, перейти к частично или полностью автоматизированной системе ухода за поголовьем.

Совсем необязательно нанимать персонал на работу, особенно если кроликов не так много. С ростом их количества можно привлекать дополнительную рабочую силу.

О admin

x

Check Also

Уплата налога с продажи доли квартиры

Налог с продажи доли в квартире в 2017 году Сделки с недвижимостью, как и любые операции с имуществом, находятся под пристальным вниманием контролирующих органов и подлежат обязательному налогообложению.

Уменьшение уставного капитала ООО в 2017 году: пошаговая инструкция

Как уменьшить уставной капитал ООО? Уменьшение уставного капитала ООО сопряжено с выполнением ряда действий правового характера, порядок реализации которых регламентирован действующим законодательством.

Украли номера с машины: что делать

Что делать, если украли номера с автомобиля? На сегодняшний день, кража номерных знаков - достаточно частое явление. При этом цели такого воровства могут быть самыми разными.

УК подала в суд за неуплату: что делать, последствия

Управляющая компания подала в суд за неуплату коммунальных услуг. Что делать? ​Что делать, если управляющая компания подала в суд за неуплату коммунальных услуг, и какие правовые последствия могут ожидать неплательщика в данной ситуации? Неоплата счетов за поставленные услуги ЖКХ может повлечь для жильцов многоквартирных домов самые негативные последствия, вплоть до судебного разбирательства.

Увольнение при ликвидации организации: пошаговая инструкция

Увольнение работника в связи с ликвидацией организации ​Увольнение работника в связи с ликвидацией организации – обязательная процедура, которая комплексно охватывает весь штатный персонал юридического лица, но реализуется в отношении каждого работника индивидуально.

Увольнение директора-учредителя ООО

Как уволить директора ООО, являющегося учредителем? Часто бывает, что учредитель хозяйственного общества занимает должность руководителя фирмы. При этом, может возникнуть необходимость в его освобождении от соответствующей должности.

Увольнение директора при ликвидации ООО: как проводится, выплаты 2017

Как осуществляется увольнение руководителя при ликвидации ООО? При ликвидации фирмы ее сотрудники, включая директора, увольняются. Но в чем заключается специфика освобождения от должности руководителя ликвидируемого хозяйственного общества? Увольнение директора ООО: влияние типа трудовых отношений Увольнение директора при ликвидации ООО — процедура, которую следует рассматривать, прежде всего, в контексте конкретного механизма трудовых отношений фирмы с директором.

Увольнение военнослужащего по состоянию здоровья

Как военнослужащему уволиться по болезни? ​Одной из причин досрочного прекращения военной службы является существенное ухудшение состояния здоровья офицера или прапорщика (мичмана). Основанием для увольнения с последующим зачислением в запас является вывод военно-врачебной комиссии о возможности дальнейшего прохождения военной службы, сделанный по итогам медицинского освидетельствования военнослужащего.

Увольнение военнослужащего по собственному желанию: основания, выплаты, сроки

Можно ли военнослужащему уволиться по собственному желанию? ​Согласно действующему законодательству одним из оснований для досрочного увольнения военнослужащего является его желание расторгнуть заключенный им контракт.

Увольнение военнослужащего по несоблюдению условий контракта

Увольнение военнослужащего по несоблюдению условий контракта: что положено, как и за что увольняют ​Военным законодательством закреплена возможность увольнения со службы любого военнослужащего, если им были допущены нарушения условий, которые предусмотрены заключенным между ним и военным ведомством контрактом.

Увольнение беременной при ликвидации организации 2017

Увольнение беременной при ликвидации организации Увольнение беременной сотрудницы при ликвидации предприятия — ситуация, которая оговорена в Трудовом кодексе РФ (положение 261). Если работу прекращает только подразделение (филиал) компании, это также относится к категории ликвидации.

Уведомление о наличии второго гражданства

Уведомление о втором гражданстве: часто задаваемые вопросы ​До 2014 года вопрос наличия второго гражданства у подданных РФ совершенно не интересовал российские власти. Однако с августа 2014 года ситуация кардинально изменилась, причиной чего стало принятие нового закона, согласно которому граждане России, получившие второй паспорт обязаны уведомить сотрудников региональной ФМС об этом событии.

У соседей воет собака: что делать, куда жаловаться

Куда жаловаться, если у соседей воет собака? Если у соседей воет или постоянно лает собака, то вы можете написать жалобу участковому, в Роспотребнадзор и даже в местный административный суд.

Туристическая страховка 2017: расчет, сравнение, сколько стоит и где купить

Страховка на туристическую поездку. Какая лучше и где купить? Каждый сознательный турист, выезжающий на отдых за рубеж, первым делом должен позаботиться о покупке медицинской туристической страховки.

Точка безубыточности: как рассчитать, формула

Как рассчитать точку безубыточности предприятия? Чтобы рассчитать точку безубыточности предприятия в деньгах, требуется немного — знание основных показателей деятельности и простой формулы, принципы применения которой мы рассмотрим в статье.

Торговля биткоинами на Форекс 2017

Какой брокер торгует биткоином? Брокеров, торгующих биткоинами, сегодня уже довольно много. Крупные площадки даже не пугает то, что в законодательстве многих стран эта валюта считается запрещенной, так как не имеет регулятора.

ТОП-10 франшиз для малого бизнеса 2017-2018

10 лучших франшиз для малого бизнеса Лучшие франшизы для малого бизнеса 2017-2018 года – отличный шанс открыть собственное дело под известным брендом. Сейчас франчайзинговая сеть развивается в России стремительными темпами.

Топ-10 лучших кэшбэк сервисов в России: рейтинг 2017 года

Рейтинг лучших кэшбэк сервисов России Рейтинг лучших кэшбэк сервисов в России составлен. Но каждый должен учитывать важные для него параметры при выборе наиболее подходящего.

Топ-8 способов для подработки в интернете в 2017 году

Как найти подработку в интернете? Очень многие хотят найти подработку в интернете на дому без вложений. Такими идеями интересуются женщины, находящиеся в декрете, и просто люди, имеющие свободное время и желающие найти дополнительный источник дохода.

Титульное страхование недвижимости: что это такое?

Что такое титульное страхование сделок с недвижимостью и сколько это стоит? ​Страхование недвижимости - весьма востребовано в связи с тем, что подавляющее большинство банков не согласится предоставить ипотечный кредит, без соответствующей страховки.

Технический план дома для постановки на кадастровый учет

Технический план дома: особенности, документы Технический план дома для постановки на кадастровый учет может оформляться при вводе в эксплуатацию вновь построенного объекта, либо при подготовке к совершению гражданской сделки.

Сухая мойка автомобилей как бизнес

Открываем сухую мойку автомобилей с нуля Сухая мойка автомобилей как бизнес — интересное направление, которое с каждым годом пользуется все большим спросом у начинающих предпринимателей.

Страхование туристов выезжающих за рубеж: правила, риски

Важные аспекты страхования туристов, выезжающих за рубеж Перед любой поездкой за границу, даже самой непродолжительной, туристу следует оформить страховой полис.

Страхование ответственности застройщика при долевом строительстве

Страхование ответственности застройщика по ФЗ 214 Участники долевого строительства вступают в рисковые отношения, подписывая соответствующие договора, поскольку речь идет о покупке еще не возведенного жилья.

Рейтинг@Mail.ru