Главная » Заготовки » Закатки на зиму

Закатки на зиму

Закатки на зиму. Лучшие рецепты

Закатки на зиму

Рецепт «Хрустящие кабачки с овощами»

— 3,5-4 кг очищенные от кожуры кабачков,

— 5 сладких перцев,

— 1-2 перца острых,

— 200 мл 9%-ного уксуса.

Для маринадной заливки понадобится:

— 200 мл масла растительного.

Закатки на зиму

Рецепт «Вкусные баклажаны на зиму»

Ингредиенты, которые понадобятся для заготовки, следующие:

— 10 крупных баклажанов,

— 14 сладких перцев,

— 1 горький перец,

— 2 головки чеснока,

— 1,5-2 стакана сахара,

— 1 стакан растительного масла.

Закатки на зиму

Рецепт салата с рисом и капустой

В предложенном рецепте рис прекрасно дополняет овощи на зиму. Для приготовления салата нужно:

— 5 кг спелых помидоров,

— по 1 кг лука, моркови, сладкого перца и капусты,

— 400 мл масла растительного,

— 200 мл столового уксуса.

Закатки на зиму



Рецепт болгарского лечо «Глобус»

Рецепты с фото «Закатки на зиму» предлагают многочисленные вариации приготовления болгарского лечо. Одно из них – «Глобус». Для него следует взять:

— 4 кг мясистых спелых помидоров,

— 3 кг перца болгарского красного,

— по 1 кг моркови и лука,

— 2 стакана сахара,

— 500 мл масла растительного,

— 100 мл уксуса столового.

Закатки на зиму

Рецепт домашнего кетчупа

Домашний вариант всеми любимого томатного соуса легко можно приготовить дома, и при этом заготовить его на зиму. Для кетчупа следует взять такие продукты:

— 5 кг спелых помидоров,

— 1 ч.л. молотого красного острого перца,

— 1 ст.д. перца душистого молотого,

— 250 мл столового уксуса,

— 1 ч.л. корицы молотой,

Закатки на зиму

Рецепт закатки жареного сладкого перца

Салаты из овощей на зиму уже вряд ли кого удивят, а вот целенькие обжаренные болгарские перчины смогут поразить кулинарные фантазии многих. Чтобы закатать это объедение нужно:

— 3-4 кг сладкого перца,

— 2-3 головки чеснока,

— 1 стакан уксуса 6%-ного,

— 1 стакан сахара,

— 2 стакана воды (теплой кипяченой).

Закатки на зиму



Рецепт «Помидоры в маринаде на зиму»

— сладкий и горький перец (по желанию),

— черный перец горошком,

— уксус 6%-ный (по 80 мл на трехлитровую банку).

Закатки на зиму

Рецепт закатки овощного салата «Любимый»

Консервированный овощной салат – это главный продукт на зимнем столе. Но теперь многочисленные «Закатки на зиму. Фото рецепты» можно дополнить ещё одним – салатом «Любимый». Ингредиенты для салата следующие:

— по 1,5 кг помидоров, сладкого перца, лука и моркови,

— 4 ст.л. (80 мл) 9%-ного уксуса,

— 1 стакан масла растительного,

Закатки на зиму

Рецепт закатки на зиму огурцов малосольных маринованных

На одну трехлитровую банку данной заготовки понадобится:

— огурцы (сколько влезет в банку),

— 50 мл столового уксуса,

— 6-8 листьев вишни, смородины и хрена,

— зелень петрушки и сухие зонтики укропа,

— 3-4 зубка чеснока,

— 1-2 лавровых листа,

— 1 небольшая луковица,

— 3-4 горошины черного перца.

Закатки на зиму

Рецепт закатки на зиму в банках овощного соуса



— 2,5 кг помидоров,

— по 1 кг моркови и сладкого перца,

— 1 стручка горького перца,

— 2 ч.л. уксусной эссенции,

— 100 г (полстакана) сахара.

Закатки на зиму

Рецепт маринованного перца чили

Закатки на зиму

«Закатки на зиму рецепты с фото можно продолжать очень долго. Ведь осталось ещё множество вкусных заготовков, среди которых непременно хочется выделить консервированные голубцы с морковью, аджику, кабачковую икру, маринованную стручковую фасоль, различные квашения, салаты… И все они имеют свои тонкости консервирования в домашних условиях. Но ничего сложного в их приготовлении нет! Поэтому, нужно запастись временем и терпением, и заготовить побольше овощной закатки на зиму. Чем больше у вас будет закручено баночек, тем разнообразнее и богаче будет стол зимой!

Если Вам понравился наш сайт, выразите свое «спасибо» нажатием на кнопочки ниже.

  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 01.04.2014
  • Просмотров: 98 804
  • Закатки на зиму

    Баклажаны на зиму «Вкуснотища» без стерилизации. Лучший рецепт пошагово с фото

  • Закатки на зиму

    Маринованный перец на зиму. Рецепт с фото пошаговый

  • Закатки на зиму

    Маринованные закуски за 15 минут. Капуста быстрого приготовления. Рецепт с фото

  • Закатки на зиму

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!

  • Закатки на зиму

    Синяя маринованная капуста на зиму: рецепт с фото пошагово



Закатки на зиму

Получите 2 DVD диска с 1000 лучших фото рецептов от сайта Supy-salaty.ru + бонусы!

  • Закатки на зиму

    Закуска на зиму. Жареные баклажаны: пошаговый рецепт с фото

  • Закатки на зиму

    Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой: популярные рецепты с фото

  • Закатки на зиму

    Томатный соус с грушей на зиму. Рецепт с фото пошагово

  • Закатки на зиму

    Маринованные зелёные помидоры с кизилом на зиму без стерилизации. Рецепт с фото пошагово

  • Закатки на зиму

    Солянка из капусты на зиму: лучшие рецепты с фото. ТОП — 10 проверенных!

  • Закатки на зиму

Очень понравился рецепт маринованных огурцов с перцем чили, возьму себе на заметку.

Кстати, раньше не думала, что острый перец можно тоже мариновать, привыкла к маринованным огурцам и помидорам. И тем более не знала, что в созревшем перце витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Для меня это было открытием

  • Закатки на зиму

  • Закатки на зиму

    Обязательно сделаю в этом году. Спасибо автору за идеи!



  • О admin

    x

    Check Also

    Салат из кабачков по-корейски на зиму: 4 рецепта приготовления

    Салат из кабачков по-корейски на зиму Пикантные корейские салаты полюбились многим, и хозяйки научились не ...

    Салат из кабачков по корейски на зиму — это вкусно, полезно, красиво и очень просто

    Салат из кабачков по корейски на зиму Корейская кухня относится к наиболее древним и колоритным ...

    Кабачки по-корейски на зиму: рецепты с фото и все секреты

    Кабачки по-корейски: доступная закуска и заготовка на зиму + все секреты успеха Маринованные овощи в ...

    КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ на зиму — рецепт с пошаговыми фото от

    Кабачки по-корейски на зиму Помимо традиционных кабачков кружочками непременно заготовьте на зиму пикантный салатик под ...

    Кабачки по-корейски на зиму: рецепт с фото, Легкие рецепты

    Кабачки по-корейски на зиму Заготовки из кабачков продолжают вызывать у меня эмоции неподдельного восхищения. Какой-то ...

    Салат из сырых кабачков: 5 лучших рецептов

    Салат из сырых кабачков: 5 лучших рецептов Сырые кабачки обладают своеобразным мягким вкусом, потому они ...

    Салаты, Блюда из кабачков, рецепты с фото на: 240 рецептов

    Блюда из кабачков, Салаты Салат из кабачков по-алжирски — это очень вкусная овощная закуска. Рецепт ...

    Фото рецепты салатов с кабачками — просто, быстро, вкусно

    Салаты с кабачками — простые и вкусные рецепты с фото от наших кулинаров Салат с ...

    Рецепты вкусных салатов с кабачками

    Рецепты вкусных салатов с кабачками Лето – пора настоящего здорового питания, когда мы можем наслаждаться ...

    Салат из кабачков — Рецепты салата из кабачков — Как правильно

    Салат из кабачков — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из кабачков. Салат ...

    Салаты из перца: правильные рецепты с фото

    Лучшие рецепты вкусных и полезных салатов из перца Осень – замечательное время, ведь на прилавках ...

    Салаты, Болгарская кухня, Блюда из перца, рецепты с фото на: 47 рецептов

    Блюда из перца, Болгарская кухня, Салаты Простой и вкусный болгарский овощной салат. Красивый, аппетитный, вкусный, ...

    Салаты из перца — вкусные, полезные, красивые и сытные!

    Салаты из перца Сладкие перцы очень популярны в салатах. В салатах используется преимущественно сладкий болгарский ...

    Салат с болгарским перцем — неподражаемое блюдо на любой случай жизни: рецепт с фото и видео

    Салат с болгарским перцем Салат с болгарским перцем — это настоящее спасение для многих хозяек. ...

    Салаты из перца — Рецепты салатов из перца — Как правильно готовить

    Салаты из перца — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салаты из перца. Салаты ...

    Помидоры в томатном соке: рецепт с фото на зиму

    Помидоры в томатном соке без стерилизации на зиму Каждый сезон любая уважающая себя хозяйка обязательно ...

    Помидоры в томатном соке — рецепты на зиму без стерилизации, с аспирином, целиком и дольками

    Помидоры в томатном соке — самые вкусные рецепты оригинальной консервации Помидоры в томатном соке являются ...

    Простой рецепт томатов в собственном соку без стерилизации

    Простой рецепт томатов в собственном соку без стерилизации Если вы хотите, чтобы овощи, заготовленные на ...

    Рецепт помидоров в собственном соку на зиму без стерилизации с фото

    Рецепт помидоров в собственном соку на зиму без стерилизации Помидоры в собственном соку на зиму ...

    ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ без стерилизации – рецепт с фото от

    Помидоры в собственном соку без стерилизации Попробуйте быстрый и вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном ...

    Очень простые и оригинальные рецепты помидоров в томатном соке на зиму

    Несложные рецепты на зиму помидоров в томатном соке Всем известные и любимые помидоры на самом ...

    Помидоры в томатном соке на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Помидоры в томатном соке на зиму Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска и ...

    Помидоры в томатном соке на зиму

    Помидоры в томатном соке Помидоры в томатном соке — рецепт на зиму без стерилизации Сразу ...

    Помидоры в томатном соку — пошаговый рецепт заготовки на зиму, видео

    Давайте вместе заготовим на зиму помидоры в томатном соку Нет ничего вкуснее, чем зимой открыть ...

    Рейтинг@Mail.ru