Главная » Ваш юрист » Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Особенности открытия кролиководческой фермы

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКролиководство как малый бизнес интересует предпринимателей все больше. Получаемое сырье можно сбывать разным поставщикам (от мяса и ценно меха до навоза, являющегося за счет наличия большого количества азота отличным удобрением). Поддержка государства в виде субсидирования – еще один аргумент в пользу открытия собственной кролиководческой фермы. Что же нужно учитывать, чтобы преуспеть в этом сегменте бизнеса?

Мясо кролика является очень ценным за счет отсутствия большого количества жира. Оно является диетическим. Главными потребителями такого мяса являются дети, пенсионеры, больные люди, которым требуется большое количество полезных микроэлементов для восстановления сил.

Крольчатина пользуется высоким спросом у россиян, пусть даже и значительно меньшим, чем говядина, свинина и курятина. Но в этих сферах конкуренция отечественных производителей очень высока. Мясо кролика местные бизнесмены производят, но в значительно меньших количествах, чем того требует спрос.

На российском рынке меньше 40% крольчатины приходится на отечественных предпринимателей. Большая часть привозится из других стран. Лидерами являются следующие государства:

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть



Число российских кролиководческих ферм невелико. Резкое их снижение произошло еще в 90-х годах. Главным преимуществом перед импортным мясом будет свежесть, выращивание поголовья на натуральных кормах (чего гарантировать другие страны-производители не могут).

Главным преимуществом кролиководства является быстрая окупаемость за счет плодовитости особей. За год одна самка способна родить около 50 крольчат. Это позволяет не делать каждый раз закупы молодняка, а пользоваться своим выводком.

Заниматься сельскохозяйственным или фермерским хозяйством без специальных знаний невозможно. Именно поэтому ответом на вопрос, с чего начать кролиководство, будет следующее утверждение: с изучения информации об этих животных. Нужно проработать следующие аспекты:

  1. Какие породы лучше всего использовать?
  2. Какое оборудование потребуется для ведения хозяйства?
  3. Какую систему содержания лучше всего использовать?
  4. Чем кормить кроликов?
  5. Какие условия наиболее комфортны для разведения?

Без этих знаний добиться прибыли не получится, наоборот, можно потратить первоначальный капитал впустую.

Разводить кроликов можно не только в деревне, но и на пригородных участках. Особи сами по себе небольшие. На разведение потомства при первоначальной закупке 60 голов хватит 3–5 соток земли. В эту площадь входят не только помещения для содержания животных, но и место для хранения необходимого инвентаря, корма. Участок можно купить или арендовать – все зависит от возможностей предпринимателя.



Обустройство участка – еще один важный аспект. Существует несколько систем содержания кроликов. Для промышленных масштабов используются полностью автоматизированные системы. Если же бизнесмен только пробует себя в этой сфере, следует обратить внимание на один из следующих способов:

Ямочная система самая низкозатратная. Фермеру нужно выкопать ямы, кормить своих питомцев и вовремя убирать за ними. Этот вариант принесет наименьшую прибыль.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Шедовая система представляет собой комплекс сразу нескольких клеток. За счет многоярусности удается снизить площадь используемой земли. Такой способ используют для разведения кроликов на небольших дачных участках.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Клеточный способ чаще используется для выращивания кроликов обычными людьми, не имеющими цели получить прибыль. К первоначальным затратам прибавится стоимость клеток или материалов для их изготовления (доски, металлические сетки).

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Система Михайлова позволяет за более короткий срок вырастить молодняк. Суть заключается в создании полуавтоматической мини-фермы, где находится несколько больших клеток. Для навоза предусматривается специальный сборник, а вытяжка регулирует поступление воздуха. Этот способ разведения кроликов сегодня считается наиболее эффективным.



Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Делать выбор в пользу одной систем нужно, соизмерив уровень доступного капитала, проанализировав возможные каналы сбыта не только мяса и меха, но и отходов производства, включая навоз.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьНаибольшим спросом у потребителей пользуются небольшие кролики, вес которых составляет 2–2,5 килограмма. Более крупные особи раскупаются хуже. Связано это с нежностью мяса.

Прежде чем покупать кроликов, нужно определиться с их количеством, числом женских и мужских особей, породой. Для начинающего предпринимателя 60 голов будет предостаточно. Из них 2/3 должно быть женского пола, а остальные мужского. Получается 40 и 20 особей соответственно.

При выборе породы нужно оценивать несколько факторов:

  1. качество мяса;
  2. количество корма, необходимого для увеличения массы кролика на 1 килограмм;
  3. быстрота увеличения массы тела.

Все это нужно соизмерить со стоимостью 1 килограмма мяса и выбрать для себя наиболее рентабельный вариант.

Лучше всего подойдут гибридные особи. Особое внимание нужно уделить подбору маточных особей. Отечественных центров селекции на сегодняшний день нет, поэтому обращаться следует или к другим бизнесменам, разводящим кроликов, или к дистрибьюторам иностранных центров в России. Специалисты таких учреждений помогают наладить производство, подобрать нужное оборудование. Они обучают фермеров, как правильно ухаживать за поголовьем, чтобы увеличить эффективность фермерского хозяйства.



Обеспечение необходимых условий для содержания фермы

Чтобы понять, как преуспеть в кролиководстве, необходимо знать, какие обеспечительные меры нужно провести. Касается это следующих аспектов:

  1. питание;
  2. условия содержания (включая температурные условия);
  3. защита от заболеваний.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКролики – одни из самых прихотливых животных в сельском хозяйстве. Главным источником энергии и полезных веществ является сочная трава. Но давать только что скошенную траву им не рекомендуется – могут начаться проблемы с пищеварением. Любят кролики ветки кустарников и деревьев. Овощи станут дополнительным пунктом в меню. Эти животные охотно едят свеклу, морковь, тыкву.

Покупать корма лучше сразу концентрированными, а затем добавлять в них дополнительные примеси самостоятельно (кролики должны ежедневно употреблять мел, соль, дрожжи, рыбий жир, муку). Это позволит не только сэкономить деньги, но и самостоятельно корректировать рацион поголовья. Корм и сено не должны быть сухими. Необходимо использовать только здоровую пищу, в которой нет гнили и плесени.

Наличие свежей и чистой воды – еще одно из важнейших условий. Добавление витаминов позволит усилить иммунитет животных, сделать их шерсть блестящей и приятной наощупь.

В клетках всегда должно быть чисто и не душно. Кролики – это грызуны. Чтобы они не испортили клетки, нужно использовать для постройки только качественные и прочные материалы. А ветки деревьев и кустов отвлекут их от прутиков и стенок вольеров.



Кролики не так восприимчивы к температуре. Режим может колебаться от +2 о С до +30 о С. Наиболее благоприятной температурой для увеличения массы тела и оплодотворения является диапазон от +13 о С до +26 о С.

Необходимо своевременно производить уборку клеток. Вольеры должны часто проветриваться. Это существенно снизит вероятность развития инфекционных заболеваний у животных.

Дополнительной защитой станет периодическая вакцинация от следующих разновидностей болезней:

Можно использовать комплексную вакцину, когда в одной ампуле есть средство сразу от всех перечисленных заболеваний. Дополнительно следует в качестве профилактики или при проявлении первых признаков болезни прививать животных от паратифа и бешенства.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКогда с условиями содержания, кормления и количеством поголовья предприниматель определился, ему нужно проработать возможные каналы сбыта продукции. Примерный объем меха, мяса и других составляющих можно определить из количества особей и их плодовитости.

Одна самка за год воспроизводит в среднем 50 крольчат. Изначально бизнесмен закупил 40 маточных особей. Значит, за год они произведут 2000 кроликов для продажи. Исходя из этих цифр, можно планировать не только каналы сбыта, но и объемы поставок, их периодичность и сроки.

Предпринимателям, продающим мясо на рынках, магазинам, кафе, ресторанам, больницам, частным лицам.



Предприятиям, специализирующимся на производстве изделий из меха, фетра, кожевенно-галантерейных товаров.

Другим кролиководческим фермам, крестьянским хозяйствам, частным лицам.

Фермерам, крестьянским хозяйствам или оставляем себе для развития других сфер сельского хозяйства.

Узкоспециализированным организациям. Хвосты, уши и лапы используются в производстве клея, а из кишок изготавливают струны для различных музыкальных инструментов.

Безотходное производство позволяет получать дополнительную прибыль, в этом случае увеличивается и общая рентабельность.

Выбор организационно-правовой формы и системы налогообложения

Прежде чем составлять конкретный бизнес-план для кролиководческой фермы, необходимо определиться с ОПФ. Тут может быть несколько вариантов:

Делать выбор надо на основании объемов производства и сбыта, особенностей каждой формы ведения бизнеса.

ЛПХ (личное подсобное хозяйство) возможно при наличии участка в собственности. Справка, подтверждающая принадлежность земли, станет доказательством такого статуса предпринимателя.

Платить налоги в этом случае не придется, но и каналы сбыта будут ограничены. Использовать этот вариант можно в случае продажи кроликов знакомым, перекупщикам или на продовольственных рынках. Узнать список необходимых документов можно в местной ветеринарной станции. Без них реализовывать мясо запрещается.

ИП предполагает необходимость уплачивать налоги. Можно использовать в этом случае ЕСХН, равный 6% от чистой прибыли собственного бизнеса. Этот вариант наиболее предпочтителен. Часть средств уйдет на оформление обязательных документов, среди которых:



  • сертификат для фермы;
  • декларация соответствия имеющемуся ГОСТу;
  • фитосанитарный сертификат.

Более точный список документов можно узнать в местном отделении Россельхознадзора.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) мало чем отличается от ИП. Использование такой правовой формы не подразумевает необходимости составлять уставные и учредительные документы. Управлять такой фермой может один или несколько владельцев.

Главным преимуществом является возможность получения различных льгот и субсидий со стороны государства. Сюда относятся гранты, безвозвратные субсидии, компенсации. Финансирование может производиться на федеральном и региональном уровнях.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьОценку эффективности бизнес-идеи можно производить на основе прогнозируемых финансовых показателей. Первоначальные затраты будут связаны со следующими статьями:

  • покупка участка (можно его арендовать);
  • материалы для постройки клеток или шедов;
  • инструменты и необходимый инвентарь (поилки, кормушки);
  • 60 кроликов;
  • обустройство территории;
  • закупка корма, сена, витаминов;
  • проведение вакцинации;
  • получение необходимых документов.

Основной доход будет составлять мясо. 40 особей крольчих приносят по 50 крольчат в год. В общей сумме получается 2000 кроликов на продажу. Если брать средний вес мяса 2 килограмма, то получается 4000 килограмм чистого мяса. Средняя стоимость одного килограмма мяса – 200 рублей. Общий доход получится 800000 рублей только от продажи мяса.



Дополнительно за каждую шкурку можно выручить 20–40 рублей, если ее не обрабатывать. С обработкой доход увеличится до 180–200 рублей. Это дополнительный доход в размере 40000 – 400000 рублей.

Общая сумма дохода составит порядка 1200000 рублей. Половина из этих денег уйдет на покрытие постоянных и переменных затрат. К ним относятся:

  • транспортные расходы;
  • коммунальные расходы;
  • арендные платежи (если участок не находится в собственности);
  • покупка корма, сена;
  • вакцинация;
  • административные затраты;
  • налоги и страховые взносы.

Уровень рентабельности кролиководства составляет 40–50%. Срок окупаемости небольших ферм – меньше года. Более крупные предприятия выходят в плюс через 2–4 года после запуска производства.

Кролиководство – это прибыльная сфера для бизнеса, если подходить к подготовительному этапу со всей ответственностью. От правильности кормления и ухода будет зависеть уровень дохода. Постепенный рост объемов сбыта позволит увеличить рентабельность, перейти к частично или полностью автоматизированной системе ухода за поголовьем.

Совсем необязательно нанимать персонал на работу, особенно если кроликов не так много. С ростом их количества можно привлекать дополнительную рабочую силу.

О admin

x

Check Also

Порядок раздела имущества при расторжении брака 2017

Порядок раздела имущества при расторжении брака Важным и в то же время спорным моментом при расторжении брака является раздел общего имущества. Существует некое правило, о котором, наверное, знают даже дети.

Порядок закрытия филиала юридического лица

Как закрыть филиал юридического лица? Закрытие филиала юридического лица — комплекс мероприятий, направленных на прекращение деятельности одного из подразделений организации.

Поручительство: права, обязанности, ограничения, последствия

Часто задаваемые вопросы по поручительству ​Поручительство – один из самых распространенных видов обеспечения по кредитам, хотя и считается менее надежным вариантом, чем банковская гарантия или залог.

Поручительство по ипотеке: риски, ответственность, как снять

Риски и ответственность поручителей по ипотечному кредиту Быть поручителем по ипотеке – серьезный и ответственный шаг. Именно этим обусловлен тот факт, что поручителей по таким кредитам найти крайне затруднительно и в основном приходится надеется на родственников, но и они зачастую брать на себя риски и ответственность по ипотеке не хотят.

Полная стоимость кредита: что это такое и как она рассчитывается

Что такое полная стоимость кредита? ​Полная стоимость кредита (ПСК) – один из важнейших показателей, определение которого позволяет судить о финансовых затратах заемщика, обусловленных кредитным договором и вытекающим из него.

Покупка квартиры у юридического лица: риски покупателя

Особенности покупки квартиры у юридического лица Приобретение квартиры у юридического лица отличается более сложной процедурой по сравнению со сделкой между физическими лицами.

Покупка квартиры у родственников: налоговый вычет

Можно ли получить налоговый вычет при покупке квартиры у родственников? ​Налоговый вычет - льгота, получаемая гражданами при уплате налога на доходы. При наличии права на него размер льготы отнимается от сумм уплаченных налогов за отчетный период и возвращается налогоплательщику.

Покупка квартиры у наследников: по завещанию и по закону

Риски при покупке квартиры у наследников Не все покупатели обращают должное внимание на то, каким образом продавец заинтересовавшей квартиры приобрел свое право собственности, а порой основанием для этого становится вступление в наследство.

Покупка квартиры у двух собственников

Особенности покупки квартиры у двух собственников ​Покупка квартиры – это важный процесс, итогом которого является смена собственника недвижимости. И самым важным здесь является не выбор конкретной квартиры, которую хочется приобрести, хотя это, безусловно, очень актуально, а правильное оформление сделки по купли-продажи недвижимости.

Покупка квартиры с неузаконенной перепланировкой: риски

Основные риски при покупке квартиры с незаконной перепланировкой Покупка любой квартиры на вторичном рынке несет в себе риск получить жилье с неузаконенной перепланировкой.

Покупка квартиры с материнским капиталом: пошаговая инструкция 2017

Этапы покупки квартиры с материнским капиталом Улучшение условий проживания семьи – это один из возможных законных способов использования материнского капитала.

Покупка квартиры по переуступке прав: риски

Основные риски при покупке квартиры по переуступке прав в строящемся и сданном доме ​Вопрос о покупке жилья рано или поздно возникает в каждой семье. Приобретение недвижимого имущества – процесс долгий, сложный, трудоемкий и требующий немалых материальных ресурсов.

Покупка квартиры по военному сертификату

Как купить квартиру по военному сертификату Если вы служите в армии и не знаете, как купить квартиру по военному сертификату, то данный материал в подробной форме разъяснит все плюсы и минуса данной возможности приобретения собственной недвижимости.

Покупка квартиры в долевую собственность супругами

Особенности покупки квартиры в долевую собственность супругами ​В любой семье наступает момент приобретения жилья – либо собственного, которого не было до этого, либо с целью улучшения условий проживания, да и по массе других причин.

Покупка арестованной квартиры: с торгов, у банка

Особенности и риски покупки арестованной квартиры с торгов и у банка ​Рынок недвижимости очень широк, и определенную нишу здесь занимает такая категория имущества, как арестованные квартиры.

Покраска автомобиля жидкой резиной как бизнес

Открываем бизнес по покраске автомобиля жидкой резиной Покраска автомобиля жидкой резиной как бизнес — новое, но весьма перспективное направление, обеспечивающее стабильный заработок и отличающееся необходимостью небольших инвестиций.

Погашение ипотеки материнским капиталом: условия и документы

Как погасить ипотеку материнским капиталом в 2017 году? Как погасить ипотеку материнским капиталом в 2017 году - подробный ответ на этот вопрос вы найдете, прочитав данную статью.

Плюсы и минусы банкротства физических лиц в 2017 году

Преимущества и недостатки банкротства физических лиц ​Плюсы и минусы банкротства физических лиц наглядно показывают необходимость очень внимательного подхода к принятию решения о начале этой процедуры.

Переуступка права аренды земельного участка 2017

Процедура переуступки права аренды земельного участка Переуступка права аренды земельного участка является легальным вариантом изменения арендатора надела, при этом в ряде случаев для этого не требуется согласие собственника земли.

Переуступка ипотеки на квартиру: что это такое, риски, налоги

Что такое переуступка ипотеки на квартиру, и какие есть риски? Договор ипотеки подразумевает перечень определенных прав и обязанностей как кредитора, так и заемщика.

Переоформление автомобиля на родственника без продажи

Как переоформить автомобиль на родственника, не продавая его? Жизненные обстоятельства часто заставляют автовладельцев переоформлять автомобиль на родственников. Передать право собственности на транспортное средство родственнику можно на основании договора купли-продажи.

Перенос пенсионерами остатка имущественного налогового вычета

Каким образом осуществляется перенос пенсионерами остатка имущественного налогового вычета? Оформление налоговых вычетов гражданами, находящимися на пенсии, имеет ряд нюансов.

Переезд на пмж в Россию из Украины 2017: документы, порядок действий и помощь

Переезд на постоянное место жительства из Украины в Россию С февраля 2014 года тысячи жителей Украины решили поменять гражданство и переехать в Россию навсегда, хотя нельзя сказать, что тенденция кардинально поменялась.

Переезд из Казахстана в Россию: с чего начать?

С чего начать переезд из Казахстана в Россию? Казахстан – одна из самых удобных стран для проживания на всем постсоветском пространстве. В свое время там удалось преодолеть многие внутриполитические конфликты.

Рейтинг@Mail.ru