Главная » Варенья и конфитюры » Желе из облепихи

Желе из облепихи

Желе из облепихи

Ингредиенты

Процесс приготовления

Заготовка ягод на зиму — многовековая традиция. Даже когда ещё не было сахара, ягоды заливали мёдом, чтобы полакомиться не в сезон.

Облепиха — замечательно полезная ягода, которую просто необходимо заготовить впрок. Полный набор витаминов, жирные кислоты, макро- и микроэлементы оказывают оздоравливающее действие на организм. Да и просто вид этой оранжевой радостной ягоды поднимает настроение.

Желе из облепихи

Желе из облепихи

Сегодня приготовим желе из облепихи на зиму. Нам потребуются только облепиха и сахар, так как в облепихе достаточно желирующих веществ. Я делаю желе из облепихи, как делала моя бабушка, а она всегда брала сахара не по весу, а по объёму.

Желе из облепихи

Облепиху переберём, удалим веточки, промоем.

Желе из облепихи

На среднем огне прогреем ягоды в течение 10-15 минут, помешивая. Нам нужно, чтобы ягодки полопались и отдали сок.



Желе из облепихи

Теперь ягоду нужно протереть через сито, чтобы избавиться от кожуры и семечек. Это займёт некоторое время. Я оставшуюся массу не выбрасываю, а варю компот или кисель.

Желе из облепихи

Получившийся сок доведём до кипения, добавим сахар, потом убавим огонь и проварим облепиховый сок на слабом огне 10-15 минут, снимая пенку.

Желе из облепихи

В простерилизованные банки разольём облепиховое желе, плотно закроем крышками. Остывая, желе приобретёт нужную густоту. Остывшие банки с желе поместим в холодильник и откроем их осенним или зимним вечером, чтобы насладиться чудесным вкусом и ароматом!

Желе из облепихи

Если у вас после разливания в банки осталось немного желе из облепихи — продегустируйте сразу же, это очень вкусно!

О admin

x

Check Also

Как приготовить варенье из клубники на зиму пятиминутка, простые и быстрые рецепты с фото и видео

Варенье из клубники на зиму пятиминутка Клубника – это та ягода, которая приходится по вкусу ...

Варенье «Пятиминутка» из клубники

Варенье «Пятиминутка» из клубники Клубничное варенье любят все: и взрослые, и дети. Его вкус ассоциируется ...

Варенье из яблок с черноплодной рябиной, рецепт быстрый — Популярно о здоровье

Варенье из яблок с черноплодной рябиной, рецепт быстрый Перед приготовлением варенья поместите ягоды на сутки ...

Полезная соседка: варим варенье из черноплодной рябины с яблоками, Фрукты и Варения Юга

Полезная соседка: варим варенье из черноплодной рябины с яблоками У многих из нас в садах ...

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Варенье из черноплодной рябины с яблоками Предлагаем заготовить на зиму вкусное и чрезвычайно полезное варенье ...

Варенье из яблок с черноплодной рябиной на зиму, Рецепты домашних заготовок

Яблочное варенье с черноплодной рябиной Варим варенье из яблок и черноплодной рябины на зиму. Черноплодная ...

Варенье из яблок с черноплодной рябиной — рецепт с фото от

Варенье из яблок с черноплодной рябиной Непременно попробуйте этот необычный рецепт варенья из яблок с ...

Варенье из черноплодной рябины: вкусно и полезно

Домашнее варенье из черноплодной рябины на зиму Черноплодная рябина – ягода, пользующаяся невысокой популярностью среди ...

Варенье из черноплодной рябины, рецепты на: 24 рецепта

Варенье из черноплодной рябины Варенье из черноплодной рябины, или варенье из черноплодки имеет неординарный вкус ...

Варенье из черноплодной рябины — разнообразие рецептов с фото

Варенье из черноплодки Гроздья черноплодной рябины (аронии) не такие сладкие, как, например, малина, но именно ...

Варенье из черноплодной рябины на зиму: 4 рецепта приготовления ( отзывы)

Варенье из черноплодной рябины Черноплодная рябина очень полезна, но не у всех хозяек в чести. ...

Варенье из черноплодной рябины: 7 рецептов как варить рябиновое варенье

Варенье из черноплодной рябины: рецепты Терпкое варенье из черноплодной рябины придется по вкусу истинным гурманам, ...

Как варить варенье из шелковицы?

Как варить варенье из шелковицы? Тута или шелковица является плодом тутового дерева, по строению напоминающая ...

ВАРЕНЬЕ ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ — рецепт с фото

Варенье из шелковицы Непременно сварите на зиму вкусное и полезное варенье из шелковицы. Причем, по ...

Как варить варенье из шелковицы в домашних условиях: 6 рецептов шелковичного варенья на зиму

Варенье из шелковицы Шелковица многим знакома как тутовое дерево или тутовник. Это растение встречается в ...

Варенье из шелковицы — полезные свойства и рецепты

Варенье из шелковицы — рецепты. Полезные свойства шелковицы Варенье из тутовника получается очень полезным, вкусным, ...

Варенье из шелковицы — Рецепты варенья из шелковицы — Как приготовить

Варенье из шелковицы: как правильно варить Варенье из шелковицы — общее описание Воспоминания о детстве ...

Варенье, Блюда из тыквы, рецепты с фото на: 27 рецептов

Блюда из тыквы, Варенье Интересный рецепт варенья из тыквы с лимоном. Необычная композиция тыквы с ...

Варенье из тыквы: 10 рецептов как варить вкусное тыквенное варенье

Варенье из тыквы: рецепты Любителям полезных десертов наверняка пригодится рецепт интересного варенья из тыквы, которое ...

Варенье из тыквы: как приготовить просто и быстро

Рецепты вкусного тыквенного варенья с фото Царица осени не только может отлично храниться долгое время, ...

Как сварить варенье из тыквы: 6 рецептов приготовления

Варенье из тыквы Тыква содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, она улучшает метаболизм, способствует выведению ...

Варенье из тыквы — Рецепты варенья из тыквы — Как правильно готовить

Варенье из тыквы — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тыквенное варенье. Варенье из ...

Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины. Лучшие рецепты с фото. Варенье из черной смородины — сахарный песок ...

Варенье из черной смородины на зиму, вкусные рецепты заготовки ягод

Варенье из черной смородины на зиму Лучший витаминный продукт зимой на столе в каждом доме ...

Рейтинг@Mail.ru