Главная » Салаты » Гранатовый салат с курицей — Подборка интересных кулинарных рецептов

Гранатовый салат с курицей — Подборка интересных кулинарных рецептов

Гранатовый салат с курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить гранатовый салат с курицей.

Гранатовый салат с курицей - Подборка интересных кулинарных рецептов

Салаты, салаты, салаты… Их так много, что когда приходит время приготовить кое-что вкусное к столу, сразу определиться трудновато. Скажем, например, салат «Оливье». Этот салат нам всем знаком с самого детства, и мы даже не можем себе представить новогодний стол без короля всех салатов, его величества «Оливье».

Как бы ни старались наступать ему на пятки новые произведения кулинарии, все равно его оригинальный вкус пока незаменим. В последнее время придумано много интерпретаций рецептов приготовления этого салата, но каждый из них все равно во многом имеет схожесть с оригиналом.

В последнее время достаточно популярным начал становиться «Гранатовый салат», и все чаще его можно встретить не только на торжественном столе в гостях, но и в меню шикарных ресторанов. В этом нет ничего странного, потому как человечество всегда тянется к новому, а интересный вкус и уникальное послевкусие «Гранатового салата» делает его с каждый разом все милей и родней. Для тех, кто еще не пробовал его приготовить или по какой-то причине не решается приступить к этому процессу, мы сегодня постараемся пошагово объяснить все этапы его приготовления, а также узнаем некоторые секреты его приготовления у лучших мировых кулинаров.



Рецепт 1: Гранатовый салат с курицей

— отварное мясо курицы;

— отварной картофель – 4 шт.;

— вкрутую сваренные яйца – 5 шт.;

— отваренная свекла – 2-3 шт.;

— ядра грецкого ореха – 2 горсти,

Итак, очистим все отваренные овощи и яйца. Нарезаем их на небольшие кубики. Две горсти ядер грецкого ореха насыпаем на сухую сковороду и просушиваем их в течение нескольких минут. Вы можете это сделать и в духовке, только не забывайте за ними проследить, чтобы не подгорели. Затем выложим их на рабочую поверхность и порубим крупными кусками. Отваренную куриную грудку тоже нарезаем кубиками.

Сейчас мы очистим головку лука и нарежем его на кубики. Обдадим кипятком и промоем под холодной водой. Таким образом, вся специфичная горечь лука уйдет. Осталось лишь очистить гранат и разобрать его по зернам.

Сейчас начинается основной процесс – собираем салат! На дно салатницы выложим слой куриного мяса. Накроем его слоем лука и смазываем майонезом. Обычно я после того как смазываю майонезом, останавливаюсь на несколько минут (5 минут) чтобы майонез успел познакомиться с нижними слоями продуктов. Затем выложим слой картошки, а сверху накроем слоем нарезанных яиц. И опять — майонез. Сейчас нужно выложить слой грецких орехов, а на них слоем натираем отваренную свеклу. Приступаем к главной процедуре – наносим тоненьким слоем майонез и покрываем его зернами граната! Сборка закончилась, и вы можете сверху украсить свой салатик по своему усмотрению. Отправим его гордо на полочку холодильника, где он хорошо стянется, все его ингредиенты окончательно между собой познакомятся, чтобы предстать перед гостями в едином, интересном и уникальном букете вкуса, который оставит после себя не менее уникальное послевкусие.



Рецепт 2: Гранатовый салат с курицей

Сейчас мы приготовим гранатовый салат без картошки. В результате своих творений у нас получится вкусный, легкий, низкокалорийный и свеженький салатик с невероятным вкусом.

— отваренная свекла – 1 шт.;

— куриная грудка – 1-2 шт.;

— свежая морковка – 2 шт.;

— ядра грецкого ореха – 1-2 горсти;

— майонез и гранат.

Для его приготовления я вам хочу порекомендовать использовать широкую сервировочную тарелку, на середину которой поставьте бутылку. В результате формирования салата у нас получится, таким образом, интересная форма.

Итак, начнем. Очистим свеклу и натрем ее на крупной терке. Отставить в сторону, и после того как она немного отпустит свой сок, отожмите ее руками (только не забудьте надеть на руки резиновые перчатки, а то после не отмоете рук). Посолите по вкусу и для пикантности, по желанию, можно добавить немного кориандра. Вторым слоем в нашем салате будет куриное мясо. Предварительно нам нужно нарезать на кубики куриную отваренную грудку и аккуратно уложить слой. Затем выложим мелко нарезанные ядра грецкого ореха и смажем слоем майонеза. Рекомендую вам майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком или другими пряностями на свое усмотрение. Вкус салата при этом станет немного пикантней. Сейчас на слой майонеза выложим тертую молодую морковку. Отваривать ее не нужно. Смажем подготовленным майонезом и сверху густо выложим зерна граната. Старайтесь подобрать гранат с красивыми яркими зернышками, чтобы салат получился красивым внешне.



А сейчас мы аккуратно, вращая, выберем с середины бутылку, а салат переместим на полочку холодильника, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг с другом и создали яркий оттенок вкуса.

Рецепт 3: Гранатовый салат с курицей и грецким орехом

Сейчас мы попытаемся приготовить гранатовый салат с копченым куриным мясом.

— копченая грудка или бедрышко,

— сыр твердых сортов – 150-200 грамм;

— грецкий орех – 2 горсточки;

— сваренное вкрутую куриное яйцо – 3-4 шт.;

— 2 пучка петрушки или укропа;

Снова подготовим красивое широкое сервировочное блюдо и бутылку из-под воды. Соберем салат. Мясо курятины нарезаем кубиками. Нарежем зелень и добавим майонез. Хорошо перемешаем и выложим первый слой салат вокруг бутылки.

Следующим слоем у нас будет отваренная и нарезанная кубиками картошка, смешанная с майонезом. Сейчас натираем на терке отварную морковку и смешиваем с майонезом – выложим четвертый слой. Рубим ядра грецкого ореха, смешаем их с майонезом и тертой отваренной свеклой – это будет пятый слой нашего салатика. На этом этапе мы осторожно вытащим бутылку и обильно усыпаем салат зернами граната. Сейчас отправим свой салат в холодильнике на 2 часа и можем уже подавать к столу. Сочетание вкуса у этого «Гранатового браслета» просто великолепное.

Гранатовый салат с курицей – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Чтобы салат получился красивым и аппетитным, лучше использовать гранат с яркими темно красными и сочными зернами. Сверху его можно еще усыпать небольшим количеством мелко нарезанного укропа.



— Для салата можно использовать не только отварное или копченое мясо, то и жареное.

— Для пикантности вкуса салата, рекомендуем использовать домашний майонез, в процессе приготовления которого вы можете добавлять любые ингредиенты наиболее предпочитаемыми вами.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: [email protected]

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

О admin

x

Check Also

Салат с курицей в апельсине — пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей в апельсине Автор рецепта Александра Седова Я очень люблю сочетание мяса с ...

Салат с апельсином, курицей и сыром: рецепт с фото в бокале

Салат с апельсином, курицей и сыром Перед подачей на стол салат должен настояться в холодильник ...

Салат с курицей и апельсинами: рецепт с подачей в апельсине, Легкие рецепты

Салат из курицы в апельсине Невероятно эффектно смотрятся салаты, приготовленные или поданные в необычных салатниках, ...

Салат с курицей и ананасами – count пошаговые рецепты с фото от Петелинки

Блюда из курицы Салаты с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с ...

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами/ Рецепты с фото Как-то раз мне захотелось удивить гостей простым, ...

Классический салат из курицы с ананасом рецепты с фото

Классический салат из курицы с ананасом Представляем вам классический салат с курицей и ананасом, который ...

Салат курица с ананасами — пошаговые рецепты вкусного приготовления с фото

Салат курица с ананасами — пошаговые рецепты с фото. Вкусные классические салаты с курицей и ...

Салаты с курицей и ананасом — Рецепты салатов с ананасом и курицей

Салаты с ананасом и курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с ...

Салаты с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой Салаты с копченой рыбой — 150 гр. копченой горбуши; — головка ...

Салат с копченой рыбой горячего и холодного копчения: рецепты

Пошаговые рецепты салатов с копченой рыбой Вкусную, нежную копченую рыбу можно подавать к столу просто ...

Салаты с копченой рыбой: 5 вкусных рецептов

Салаты с копченой рыбой: 5 вкусных рецептов Копченую рыбу любят многие – ее и просто ...

Салат с копченой рыбой

Салат с копченой рыбой Салат с копченой рыбой пришел на наши кухни сравнительно недавно. В ...

Салат с копченой рыбой — Интересные кулинарные рецепты салатов из

Салат с копченой рыбой — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из копченой ...

Салат с крабовыми палочками и грибами, рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками и грибами Ингредиенты Маринованные грибы — 150 грамм Лук репчатый — ...

Салат из крабовых палочек, Блюда из грибов, рецепты с фото на: 31 рецепт

Блюда из грибов, Салат из крабовых палочек Меня сразу же спросят: «Бывают ли постные крабовые ...

Салат с крабовыми палочками и грибами

Салат с крабовыми палочками и грибами Наверное, уже не существует человека, который бы не пробовал ...

Салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с грибами и крабовыми палочками. Рецепт и методика приготовления блюда. О пользе морепродуктов ходят ...

Салат с кальмарами и помидорами: яркий вид и сочный вкус

Яркий салат с кальмарами и помидорами Кто из нас не любит помидоры? Сочные, сладкие, с ...

Салат из кальмаров с помидорами

Салат из кальмаров с помидорами Сочетание помидоров с морепродуктами интересно и изысканно подчеркивает вкус блюда. ...

Cалат из кальмаров с сыром и помидорами «Пикантный» — Домашний Ресторан

Cалат из кальмаров с сыром и помидорами «Пикантный» Этот салат с легкостью можно назвать «Гости ...

Салат из кальмаров с помидорами и сыром

Салат из кальмаров с помидорами и сыром Время приготовления: Не указано Салат из кальмаров с ...

Салат из кальмаров с сыром, рецепты с фото на: 35 рецептов салата из кальмаров с сыром

Салат из кальмаров с сыром Салат из кальмаров с сыром — популярная праздничная закуска. Пикантный ...

Салаты с кальмарами — 50 рецептов с фото

LiveInternetLiveInternet Цветовая палитра на Лиру Использование цветных текстов на ЛиРу (точно также на mail.ru, yandex.ru) ...

Салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром Салат с копченым кальмаром кому-то кажется блюдом далеким экзотической кухни. На ...

Рейтинг@Mail.ru