Главная » Овощи » Как сварить кукурузу в мультиварке Панасоник: особенности приготовления

Как сварить кукурузу в мультиварке Панасоник: особенности приготовления

Как вкусно и правильно сварить кукурузу в мультиварке Панасоник?

Кукуруза стоит на третьем месте по популярности после пшеницы и риса. Это не удивительно, ведь продукт богат целым комплексом витаминов и минералов, которые необходимы для полноценной жизни. Взрослые и дети всего мира любят это лакомство.

Помимо колоссальной пользы, кукуруза еще и очень вкусна. Для того чтобы эта царица полей стала любимым семейным блюдом ее достаточно правильно приготовить. У опытных хозяек это не занимает ни труда ни много времени.

Но, прогресс не стоит на месте, и на наших кухнях поселилось современное чудо техники – мультиварка. Теперь современные хозяйки могу приготовить любимый продукт в чудо-кастрюльке, сохранив при этом все полезные вещества!

Откуда появилась?

Кукуруза, по мнению ученых, один из первых продуктов который окультурил человек. Родиной продукта считается территория современной Мексики. В пищу продукт употребляли высокоразвитые племена индейцев-земледельцев. Позже, вместе с Колумбом кукуруза попала в Европу.

Американская новинка покорила Европейскую публику и прочно вошла в рацион знати. Позже, благодаря неприхотливости в выращивании, Мексиканским лакомством могли питаться все остальные сословия.

Чем полезна кукуруза?

Кукурузные зерна – кладезь полезных для человека микроэлементов и витаминов. В высоком количестве в продукте содержится витамин: К, РР, С, Д и группа В. Также отмечено содержание клетчатки, крахмала, калия, магния, линолевая кислота и много других полезных веществ.

Регулярное употребление в пищу поможет решить следующие проблемы:

  • наладить работу желудочно-кишечного тракта;
  • укрепить мышцы и предоставить дополнительное питание нервным клеткам;
  • пектины, которые содержатся в продукте, помогут предотвратить образование опухолей;
  • глутаминовая кислота поможет улучшить память и работу мозга;
  • употребление в пищу молодых зерен поможет избавить организм от шлаков и токсинов;
  • продукт полезен при лечении гепатитов и холециститов;
  • рекомендовано употреблять в пищу кукурузу диабетикам, аллергикам и людям, страдающим ожирением и заболеваниями печени.

Смотрите видео о пользе кукурузы:

Как выбрать?

Для того чтобы блюда из кукурузы получились не только полезными, но и вкусными необходимо правильно выбрать продукт. Только качественные молодые початки кукурузы могу принести пользу и настоящее наслаждение для гурманов. Для того чтобы покупка была успешной следует придерживаться простых правил:

  1. Свежая молодая кукуруза продается только в сезон. Он начинается с середины-конца августа.
  2. Для отваривания лучше всего выбирать кочаны с белесыми или светло-желтыми зернышками.
  3. Зерна в початке должны быть мягкими и одновременно упругими наощупь.
  4. Если слегка проколоть зерно из него должна показаться беловатая вязкая жидкость, по своей консистенции напоминающая молоко.

Смотрите видео о выборе кукурузы для варки:

Подготовка

Рецептов приготовления вареной кукурузы существует множество. Практически у каждой хозяйки есть свой неповторимый «фирменный» способ приготовления этого продукта. Но, прежде чем начать варку нужно правильно подготовить кочаны к термической обработке.

  1. Тщательно промыть початок под струей проточной воды.
  2. Замочить кочаны на 1-1,5 часа в воде комнатной температуры.
  3. Отобрать початки одного размер. В противном случае продукт может свариться неравномерно.

Листья с кочанов можно не удалять. Существует множество рецептов, которые подразумевают приготовление кукурузы вместе с листвой. В этом случае нужно избавиться только от сухих и увядающих листиков.

Приготовление

Мультиварки Панасоник отличаются надежностью и высоким функционалом. Многие владельцы отмечают достаточно скромный перечень автоматических программ. Но, если привлечь на помощь фантазию и интернет-форумы и проблема будет решена. Программ, которые заложили разработчики вполне хватает для приготовления полезной, вкусной и разнообразной пищи.

В этом аппарате можно готовить практически все традиционные блюда нашей кухне. Также не составит труда, и отварить кукурузу. Стоит отметить, что в мультиварке она поучается значительно вкуснее, процесс приготовления занимает гораздо меньше времени, а все полезные вещества сохраняются.

Для того чтобы отварить кукурузные кочаны в воде нам понадобится:

  • мультиварка Панасоник;
  • кухонная поваренная соль, при желании можно заменить морской;
  • пять молодых кукурузных початков;
  • столовая ложечка сливочного масла;
  • литр чистой воды.

Алгоритм действий:

  1. Перед началом приготовления кукурузные кочаны следует очистить от листьев и волос и тщательно промыть. После чего, укладываем зеленые сочные листья на дно мультикастрюли ровным слоем.
  2. На листву выкладываем очищенные и промытые кочанчики, добавляем сливочное масло и заливаем литром чистой отфильтрованной воды.
  3. Потом, закрываем крышку мультиварки и переводим клапан в положение «закрыто». Выставляем режим «варка» или «суп», и выставляем на таймере 30 минут.
  4. После сигнала о том, что приготовление закончено, выпускаем пар и выкладываем готовую кукурузу на плоское блюдо. Соль и масло добавляем по вкусу.

Блюда, приготовленные на пару чрезвычайно полезны. Практически всегда паровую кухню рекомендуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кормящим мамочкам и маленьким детям. Вареная в пароварке кукуруза сохраняет все витамины и минералы, которые так полезны для человека.

Для приготовления нам пригодится:

  • молодые кукурузные кочаны в количестве 3-4 штук;
  • мультиварка Панасоник с контейнером пароваркой;
  • чистая отфильтрованная вода 1,5-2 литра.

Алгоритм действий:

  1. Прежде чем приступить к варке тщательно моем и чистим кукурузу от зелени и «волос». Наливаем воду в мультикастрюлю, устанавливаем контейнер-пароварку.
  2. Кочаны ломаем, для того чтобы они поместились в контейнер. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «варка на пару». Задаем время – 30 минут.
  3. После того как программа закончится выложить кукурузу на плоскую тарелку, подавать с солью и сливочным маслом.

Как подавать и с чем есть?

Кукурузу любят и взрослые и дети. Это одно из любимейших блюд конца августа. А как же иначе?! Ведь только в это время года можно полакомиться молодыми и сочными продуктами.

Конечно, эстетичные смотрятся початки отваренные целиком, но значительно удобнее есть маленькие кусочки. Хозяйка может поэкспериментировать и приготовить кукурузу на гриле, предложив к ней кетчуп, чесночный или горчичный соусы.

Стараться откусить зерна от початка следует таким образом, чтобы раскусывались они уже во рту. Это поможет не брызгать соком и избежать неловкостей за столом. Кочан берут руками, можно использовать бумажные салфетки. Если к блюду предложен соус – его намазывают тонким слоем, ложечкой на початок. Не стоит жадничать и пытаться сразу взять много соуса. Он может начать капать и оконфузить гостя.

О admin

x

Check Also

Семена огурцов для теплицы самоопыляемые для засолки

Семена самоопыляемых сортов огурцов для выращивания в теплице Огурец – это на сегодняшний день один ...

Семена моркови: лучшие сорта для открытого грунта, как сажать

Какие семена моркови использовать для открытого грунта: лучшие сорта Морковь для каждой семьи незаменимый овощ. ...

Сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте, как и когда сажать

Правила выращивания сельдерея и ухода за ним в открытом грунте Зелень сельдерея по внешнему виду ...

Сельдерей черешковый: выращивание и уход, посадка

Как организовать выращивание и уход черешкового сельдерея Черешковый сельдерей сейчас часто входит в состав различных ...

Сельдерей листовой: выращивание из семян, когда сажать

Технология выращивания листового сельдерея из семян Листовой сельдерей – это очень неприхотливое растение. Для его ...

Сельдерей корневой: выращивание из семян, через рассаду

Корневой сельдерей: посадка, выращивание, уход Свежий сельдерей – это кладезь витаминов. Часто в продаже трудно ...

Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта высокорослые

Какие сорта томатов для открытого грунта являются самыми урожайными? Томаты являются самыми распространенными овощами, которые ...

Розовый перец: что это такое, где растет экзотический горошек и какая земля является родиной растения?

Что такое Розовый перец и можно ли его вырастить дома? Пряность, нередко встречающаяся в смеси ...

Рассада помидор: белые пятна на листьях, почему появляются

Почему появляются белые пятна на листьях рассады помидор, и как с этим бороться Начинающие огородники ...

Рассада огурцов: выращивание в домашних условиях, на подоконнике

Особенности выращивания рассады огурцов в домашних условиях Огурцы у себя в огороде выращивают практически все ...

Рассада капусты: выращивание в домашних условиях, в теплице

Способы выращивания рассады капусты в домашних условиях Капуста – это популярный продукт, который активно используют ...

Ранние сорта томатов для открытого грунта: высокорослые, усльтраспелые

Список ранних сортов томатов для открытого грунта Когда человек начинает подготавливаться к выращиванию на своем ...

Ранние сорта помидоров для теплиц: названия

Список ранних сортов помидоров для теплиц Высокорослые томаты, выращиваемые в промышленной или простой теплице, всегда ...

Ранние сорта перца сладкого для открытого грунта высокорослые

Какие ранние сорта сладкого перца можно использовать для открытого грунта? Перец – это популярная овощная ...

Пучковые сорта огурцов для открытого грунта, Сибирская гирлянда

Список пучковых сортов огурцов для открытого грунта Самым первым урожаем, кроме свежих стрелок зеленого лучка ...

Престиж — препарат для обработки картофеля, инструкция

Престиж — препарат, который используется для обработки картофеля Картофель — это овощная культура, которая дает ...

Почему скручиваются листья у помидоров: что делать

Что делать, если скручиваются листья у помидоров? Многие садоводы и огородники, занимающиеся разведением помидоров, замечали ...

Почему огурцы пустоцветы: что делать, как избавиться

Почему огурцы пустоцветы, и что с ними делать Часто при выращивании огурцов огородник сталкивается с ...

Почему густые всходы моркови редиса надо прореживать, зачем

Почему густые всходы моркови, редиса и свеклы надо прореживать? Посадка мелкосеменных корнеплодов обычно осуществляется с ...

После чего можно сажать помидоры, после каких культур

После чего на огороде можно сажать помидоры Организация правильного расположения посадок на участке — целая ...

Посадка помидор в теплице из поликарбоната: как сажать

Как произвести посадку помидор в теплице из поликарбоната? Хороший урожай помидор можно получить несколькими способами. ...

Помидоры: болезни рассады и лечение а теплице, грунте

Болезни рассады помидор и способы их лечения Томаты, как и остальные овощные культуры, нередко подвергаются ...

Помидоры для Сибири в теплице: лучшие сорта, какие садить

Какие помидоры для посадки в теплице подойдут в условиях Сибири: лучшие сорта Процесс выращивания томатов ...

Польза перца — Чили — и вред: изготовление настоек, горчичников, возникновение аллергии

Применение, лечебные свойства, а также польза и вред красного перца «Чили» Родиной перца «Чили» является ...

Рейтинг@Mail.ru