Главная » Блюда из теста » Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Быстрый и вкусный пирог со сливой

Рецепт сливового пирога для новичков, кто еще не привык проводить много времени на кухне. Печется этот чрезвычайно вкусный пирог со сливой быстро: всего полчаса. На замес теста и приготовление начинки уходит от силы минут семь. С миксером еще меньше. Пирог высоко поднимается, получается пышным, тесто «пушистое» и в то же время не слишком жирное, гармонично сочетается с кисло-сладкими сливами. Для сезона «венгерки» просто идеальный рецепт. Но и с другими сортами хорошо сочетается. Главное, чтобы сливы были покислей и поплотней – с безвкусными и водянистыми лучше пирог не затевать.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Для приготовления настоящего осеннего пирога со сливами нам будут необходимы такие ингредиенты:

  • 350 г кисло-сладких слив;
  • 200 г муки;
  • 2 крупных яйца;
  • 60 г сметаны (жирной);
  • 150 г сахара (неполный стакан);
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 60 г сливочного масла (подтаявшего);
  • 1/3 ч.л соли;
  • 1/3 ч.л. ванильного сахара.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Как приготовить быстрый и вкусный пирог со сливами

В удобной посуде (это может быть салатник или миска среднего размера, даже кастрюля) смешаем два яйца со стаканом сахара (150 г). Вручную или при помощи миксера следует взбить сахар и яйца до образования белой плотной массы.



Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Затем в яичную массу добавим сметану и мягкое масло, продолжим взбивать еще пару минут.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Соль, разрыхлитель, ванильный сахар и муку добавляем в последнюю очередь (не забываем просеять муку для получения более воздушного пирога). Перемешиваем тесто до абсолютной однородности. Не должно остаться ни единого мучного комочка.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Для выпекания данного пирога необходима круглая форма диаметром 19-20 см. Заполняем ее тестом и отставляем в сторону. Пришло время включить духовой шкаф разогреваться до 190 градусов.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Переходим к сливам. Перед использованием их следует помыть и вытереть насухо. Разрезаем каждую вдоль на две равные половины, извлекаем косточки. Затем каждую половину делим еще на две части.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Получившиеся аккуратные сливовые дольки раскладываем на поверхности теста, например, в виде лепестков цветка.



Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Отправляем форму в духовку и готовим пирог со сливами в течение 30 минут, готовность определяем всем известным способом — спичкой или зубочисткой.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Готовый сливовый пирог достаем из духовки и даем ему некоторое время постоять, после чего извлекаем его из формы и при желании сдабриваем сахарной пудрой и украшаем листочками мяты.

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Автор – Елена Золотухина

Всего 10 комментариев к рецепту

Тесто хорошее получается. Пирог замечательный. Пекла с кусочками сладкой дыни. Со сливой позже испеку. Спасибо

Тесто хорошее получается. Пирог замечательный. Пекла с кусочками сладкой дыни. Со сливой позже испеку. Спасибо

Спасибо за рецепт. Не оставляю комментарии, тут не удержалась поблагодарить автора за реально вкусное блюдо Тесто получилось бисквитное, слив положила больше, даже перезревших- не испортили пирог ничуть. Вместо сметаны был майонез.

С консервированными сливами, наверное, не получится, да?:(

Если отцедить полностью жидкость и сливы сладкие, то, возможно, и получится. Максимум, что может приключиться, что сливы «упадут» на дно.



При какой температуре советуете выпекать пирог?

Испекла пирог по Вашему рецепту,получилось изумительно,тесто просто шикарное.

Поставила пирог в духовку. Жду результат

Пирог изумительный! На дно клала кусочки яблок, сверху — сливы)

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Лучший рецепт пышных оладушек на кефире

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Конвертики с яблоками из творожного теста

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Мясо по-французски с картошкой

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Варенье из тыквы с курагой

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Классический тыквенный суп-пюре

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты



Плюшки — это просто!

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Чизкейк в мультиварке

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Яблочный мармелад в мультиварке

Рецепты на каждый день

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Азу по-татарски по всем правилам

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Пирог со сливой: быстрый, вкусный рецепт, Легкие рецепты

Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

О admin

x

Check Also

Тесто для пиццы, рецепты с фото на: 85 рецептов теста для пиццы

Тесто для пиццы Тесто для пиццы готовится из минимального набора продуктов, весь секрет в том, ...

Рецепты теста для пиццы как в пиццерии, секреты выбора ингредиентов и

Тесто для пиццы как в пиццерии – тонкая вещь, любит мужские руки! Особенности теста для ...

Тесто на пиццу — простые рецепты тонкого, дрожжевого и бездрожжевого теста, фото и видео

Тесто на пиццу — быстро и вкусно. Тесто для пиццы как в пиццерии Пицца – ...

Тесто для пиццы как в пиццерии (тонкое, дрожжевое): рецепты

Пошаговые рецепты теста для пиццы как в пиццерии Приготовить вкусную, настоящую пиццу в домашних условиях ...

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы Пицца – совершенно потрясающее изобретение человечества, знаете ли вы об этом? Невероятно ...

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке/ Рецепт с фото По этому рецепту блинчики получаются тоненькими и воздушными . ...

Тонкие блины на молоке — пошаговый рецепт с фото

Тонкие блины на молоке Автор рецепта Александра Седова Не стану тут долго расписывать, что же ...

Тесто для блинов на молоке заварных, тонких и дрожжевых — вкусные рецепты приготовления с фото

Тесто для блинов на молоке — рецепт с фото. Как завести блинное тесто для ажурных, ...

Как сделать тесто для блинов

Как сделать тесто для блинов: 3 быстрых рецепта Как замесить тесто на блины спросите вы. ...

Блины на молоке — Лучшие рецепты блинов на молоке с подробным

Блины на молоке — проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить блины на молоке. Блины ...

Сырники, рецепты с фото на: 244 рецепта

Сырники Сырники (творожники) – популярное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Сырники – это жареные ...

Сырники из творога рецепт с фото пошагово, классические сырники

Сырники из творога — 10 классических рецептов с фото пошагово Сырники из творога рецепт многих ...

Творожные сырники, Вкусно приготовить самим

Вкусно приготовить самим Ешьте хорошо и вкусно … Творожные сырники Тот самый бабушкин творожный сырник! ...

Рецепт сырников из творога — 10 лучших — секреты хозяйки

Рецепт сырников из творога Содержание Основные принципы приготовления творожных сырников Творожные сырники — подготовка посуды ...

Сырники из творога — готовим дома — Лучшие рецепты сырников из

Сырники из творога — классические, с манкой, пышные, в духовке — лучшие рецепты. Как правильно ...

Печенье из творога рецепт очень вкусное, Легкие рецепты

Простое и вкусное печенье из творога Продолжаем тему мелкой выпечки на скорую руку. Сегодня испечем ...

Творожное печенье: идеальный рецепт найден! Домашний Ресторан

Творожное печенье: идеальный рецепт найден! Обычно выпечка у меня получается с первого раза, без «тестовой ...

Творожное печенье, рецепты с фото на: 76 рецептов творожного печенья

Творожное печенье Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, ...

Творожное печенье, 24 рецепта с фото

Творожное печенье Печенье из творога приготовить достаточно просто, а получается оно всегда очень вкусным, мягким ...

Творожное печенье: простые пошаговые рецепты домашней выпечки с фото

Творожное печенье Мягкое, нежное или ломкое, хрустящее – это лакомство разное по фактуре, но всегда ...

Запечная творожная пасха на праздничный стол Воскресения Господня в 2017 году

Традиционный пасхальный рецепт: как приготовить творожную печеную пасху Творожный кулич и пасха из творога имеют ...

Творожная пасха печеная: рецепт с фото

Творожная пасха печеная, по рецепту моей бабушки Я уже рассказывала вам про творожную пасху, но ...

ПАСХА ИЗ ТВОРОГА ПЕЧЕНАЯ

LiveInternetLiveInternet Кулинария (2136) Пироги, пирожки, булочки (413) Закуски (366) Блюда из мяса и птицы (303) ...

Творожная пасха печеная

Кухня СМИру Творожная пасха печеная 5 яиц и 3 сырых желтка 1 кг творога 150 ...

Рейтинг@Mail.ru