Главная » Блюда из круп » ОВСЯНАЯ КАША — рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

ОВСЯНАЯ КАША — рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Овсяная каша

Овсяная каша это чудо, она и голод утолит, и желудок успокоит (у кого язва), и похудеть поможет. Правда, секрет приготовления нежной и кремообразной овсяной каши знают далеко не все. Интересно, что готовить такую кашу я научилась у немцев, а они подсмотрели этот рецепт у англичан, так что подавая овсяную кашу, не забудьте традиционное: «Ваша овсянка, сэр!».

Овсяная каша на молоке

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

  • 10 ст.л. овсяных хлопьев
  • 0,4 л. молока
  • 0,4 л. воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • сливочное масло по вкусу
  • Берем кастрюлю с толстым дном. Наливаем молоко и воду. Обычно берется пропорция пол на пол, но получится ничуть не хуже, если водички налить поменьше, а молочка побольше.
  • Ставим кастрюлю на огонь. Чтобы овсяная каша получилась нежная, обволакивающая, которая так и тает во рту, надо усвоить одно очень простое правило: овсяные хлопья кладем в холодное молоко (из холодильника или комнатной температуры). Именно в холодной жидкости овсяные хлопья быстро «распускаются», выделяя вкусную и полезную слизь.
  • Итак, пока молоко не нагрелось, кладем девять столовых ложек овсянки. Ложки набираем с хорошей горкой, так сказать, от души. Сразу же мешаем.
  • Добавляем сахар. Для сладкоежек количества сахара можно немного увеличить.
  • Помешивая деревянной лопаткой, доводим кашу до кипения. Варим овсяную кашу на слабом огне 2-5 минут, пока хлопья не станут мягкими.

  • Если вам кажется, что каша жидковата, не спешите добавлять хлопья. Овсяная каша должно быть достаточно жидкой. За те несколько минут, пока она готовится, пока разливаем кашу по тарелкам, овсянка густеет.
  • Вкусную и ароматную овсяную кашу на молоке разливаем по тарелкам, добавляем сливочное масло. Вкуснейший завтрак готов!
  • Для разнообразия в овсяную кашу можно добавлять изюм, свежие бананы, корицу, смородину, мед, варенье. При этом изюм или кусочки кураги добавляют перед тем, как выключить огонь, а свежие фрукты и варенье уже кладут в тарелки.

    P.S. Время варки овсяной каши сильно зависит от качества овсяных хлопьев. Почти цельные хлопья варятся несколько дольше, сильно давленые хлопья, которые похожи на тоненькие пластиночки, варятся минуту-две. Понятное дело, что из вторых овсяная каша получается куда вкуснее.

    Овсяная каша на воде

    Все сладкоежки, конечно же, любят сладкую овсяную кашу, а вот не сладкоежкам понравится рецепт моего папы, когда овсянка готовится на воде и без сахара. Такая кашка хороша на завтрак и как гарнир к мясу. Итак, завтрак из овсянки на двоих. (Опыт пенсионера).

    • 8 ст.л. овсяных хлопьев
    • 2/3 ч.л. поваренной соли
    • 550 гр. воды
    • сливочное масло по вкусу
    1. Приготовить вкусную овсяную кашу на воде очень просто, но тут важны некоторые мелочи: вид овсяных хлопьев, посуда, способ приготовления и количество воды.
    2. Берем овсяные хлопья № 1 «Геркулес» проверенного изготовителя. Посуда: лучше всего казан из пищевого алюминия ёмкостью 1,5 литра. В другой посуде каша пристаёт ко дну.
    3. Приготовление: восемь столовых ложек с горой засыпаем в казан или кастрюлю с толстым дном, добавляем неполную чайную ложку поваренной соли. Соль «Экстру» брать не желательно.
    4. Заливаем хлопья холодной водой. Точное количество воды зависит от хлопьев и проверяется опытом.
    5. Доводим кашу до кипения на сильном огне, а потом на очень слабом, перемешивая, доводим до нужной консистенции.
    6. В горячем виде овсянка готова к употреблению, коровье масло — по вкусу. Также рекомендую попробовать лечебный овсяный кисель.


Эти блюда стоит попробовать

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от
ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Отзывы и комментарии:

Овсянку всегда заваривала кипятком, а тут приготовила по вашему рецепту. Никакого сравнения, такая вкуснотища получилась! Спасибо.

Долгое время не могла заставить ребенка есть овсяную кашу. Решила ее приготовить по Вашему первому рецепту, чуть слаще, чем я это делаю обычно, и выложить в «пиалу» из кожуры апельсина. Добавила еще изюм и пару ягодок замороженной малинки для украшения. Малой ел, аж за ушами трещало)).

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Рецепты по ингредиентам

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от


таблица мер и весов

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Кулебяка с капустой — нежная и сочная

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Цыпленок Табака — это объедение!

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Нежнейший салатик «Мимоза»

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Как приготовить вкусные беляши

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Торт с вишней «Монастырская изба»

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от


Ватрушки с творогом как из детства

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Торт Прага — торт без хлопот!

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Домашний майонез за 5 минут.

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Лучшие начинки для пиццы

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Виноградный сок с мякотью

ОВСЯНАЯ КАША - рецепт овсяной каши на молоке и воде с фото от

Как приготовить знаменитый соус болоньезе

Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

x

Check Also

Рецепт: Рождественская кутья из пшеницы на

Рождественская кутья из пшеницы В канун Рождества принято варить кутью. Вариантов приготовления рождественской кутьи существует ...

Картофельные крокеты — рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить картофельные крокеты — рецепт с пошаговыми фото Многие не представляют новогодний стол без ...

Приготовление крокетов: рецепты, фото, отзывы

Приготовление крокетов: рецепты, фото, отзывы Крокеты являются блюдом французской кухни, в оригинале название блюда звучит ...

Крокеты, рецепты с фото на: 178 рецептов крокетов

Крокеты Крокеты – это кулинарное блюдо, название которого происходит от французского слова «croquer», что в ...

Крокеты картофельные, рецепт с фото пошагово

Крокеты картофельные, рецепт с фото пошагово. Крокеты картофельные или картофельные шарики из пюре, пошаговый рецепт ...

Крокеты — это

Крокеты — это. Крокеты: рецепты, особенности приготовления и отзывы Удивительно простых, но при этом очень ...

Рецепт овсяного киселя из овсяных хлопьев Изотова и Момотова

Рецепт овсяного киселя из овсяных хлопьев Овсяную кашу все помнят с детства, а многие продолжают ...

Овсяный кисель

Овсяный кисель. Польза и вред. Рецепты Дорогие читатели, сегодня хочу познакомить вас со старинным русским ...

Овсяный кисель – рецепт

Овсяный кисель – рецепт О пользе овсянки известно, пожалуй, всем. Она отлично очищает организм от ...

Старый добрый овсяный кисель, делимся максимально полезными рецептами!

Рецепты незаслуженно забытого овсяного киселя Овсяный кисель – старожил русской национальной кухни. С этим блюдом ...

Овсяный кисель: приготовление по старинному рецепту

Как приготовить овсяный кисель Известно, что русские люди испокон веков пили свои традиционные напитки, не ...

Ячневая каша, Блюда из грибов, рецепты с фото на: 9 рецептов

Блюда из грибов, Ячневая каша Блюдо это диетическое, поэтому ничего в нем не зажаривается. Постная ...

Ячневая каша: рецепт приготовления ячневой каши с грибами

Ячневая каша с грибами Ячневая каша имеет много общего с перловой, ведь она тоже готовится ...

Как приготовить: Ячневая каша с грибами

Ячневая каша с грибами Кулинарные советы от Увелки «При варке гречки соль лучше добавлять в ...

Вегетарианский рецепт ячневой каши с грибами

Вегетарианский рецепт ячневой каши с грибами Чем полезна ячневая крупа Из ячменя изготавливают два вида ...

КАША ЯЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ – рецепт с пошаговыми фото от

Ячневая каша с грибами Далеко не все знают, что ячневую крупу, как и перловую, получают ...

Манная каша: рецепт с фото молочной каши без комочков

Манная каша: простой рецепт на молоке Манка – это мелкая крупа из дробленых ядрышек зерен ...

МАННАЯ КАША – рецепт с пошаговыми фото от

Манная каша без комочков Манная каша. Хотите сварить, но забыли пропорции молока и манки? Вас ...

Манная каша

Манная каша. Польза и вред. Правильные рецепты Вкус советского и постсоветского детства – манная каша, ...

Рецепт манной каши на молоке без комочков, секреты выбора

Манная каша на молоке без комочков – идеальная! Лучшие рецепты и секреты приготовления манной каши ...

Рецепты вкусной манной каши на молоке и на воде

Рецепты приготовления манной каши Манная каша — простое, вкусное и очень питательное блюдо. Но некоторые ...

Как правильно варить пшенную кашу на молоке и на воде

Пшенная каша: рецепты на воде, молоке и с тыквой Как правильно варить пшенную кашу на ...

Пшенная каша

Пшенная каша Пшенная каша — это отличный и полноценный завтрак на все времена. Готовится она ...

Пшенная каша — Как варить пшенную кашу — Секреты кулинаров

Пшенная каша — лучшие рецепты. Как варить пшенную кашу. Пшенная каша — общие принципы и ...

Рейтинг@Mail.ru